Atelier Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Two Michelin Stars Tasting Menu Hotel Flagship
Atelier
Altstadt-Lehel
$$$$
Two stars at the Bayerischer Hof, Kevin Romes era, opened April 2026.
Restaurant Choix de la rédaction
Tantris
Munich's fine-dining legend, 2 Michelin stars under Benjamin Chmura
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Schwabing |
$$$$ Premium pour Restaurant
| Wed-Sat 12:00-16:00 and 18:30-00:00; reservation only; closed Sun-Tue
| Dernière vérification: May 2026 When it opened in Schwabing in 1971, Tantris wrote a new chapter for German haute cuisine. After Hans Haas's 2020 retirement, the kitchen passed to Paul Bocuse Institute graduate Benjamin Chmura, Feinschmecker's 2024 'Chef of the Year'. Today it operates as Tantris Maison Culinaire under two concepts: the main Tantris prix fixe (2 Michelin) and Tantris DNA à la carte. Ranked 88th on World's 50 Best 2024. The orange-and-purple 1970s interior remains Munich's most identity-driven dining room.
Conseil de la rédaction
Aralık 2026'da Salı akşamları da açık. 22 Temmuz–5 Ağustos 2026 yıllık tatil. Hans Haas dönemindeki üç yıldız bugünkü iki yıldıza ayarlandı; mekânın hikâyesi yine de Almanya'nın en önemlilerinden.
2 étoiles Michelin
MICHELIN Guide Germany 2026Two Michelin Stars 2026 Munich's longest-running starred room (since 1971) En un coup d'œil
- Vue
- Garden View, Street Scene
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 75
Cuisine 65
Rapport qualité-prix 65
Vue & cadre
Type de vue
Garden View, Street Scene
Qualité de la vue
Good
Intérieur Terrasse
Distinctions & qualité
Michelin two star
Distinctions
- MICHELIN Guide Germany 2026
- Two Michelin Stars 2026
Foire aux questions
Réponses rapides sur Tantris, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Tantris?
Tantris is located in Schwabing, Munich, Johann-Fichte-Straße 7, 80805 München.
Quels sont les horaires d'ouverture de Tantris ?
Tantris est ouvert Wed-Sat 12:00-16:00 and 18:30-00:00; reservation only; closed Sun-Tue.
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