Trattoria da Danilo Restaurant
Roman Classics Carbonara Family Run
Trattoria da Danilo
Esquilino
$$
Esquilino stronghold of Roman cucina, carbonara that ranks
Restaurant
La Carbonara
Graffiti-walled Roman osteria on Via Panisperna since 1906
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Monti |
$$ Milieu de gamme pour Restaurant
| Mon-Sat 12:30-14:30 & 19:00-22:00; closed Sun
| Dernière vérification: Jun 2026 An institution since 1906, named for the founder's charcoal-merchant husband rather than the pasta. The graffiti-scrawled walls and close tables frame down-to-earth Roman cooking: cacio e pepe, coda alla vaccinara, Thursday gnocchi, Friday baccalà, Saturday tripe. The day-of-the-week ritual is the point.
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 40
Vue 0
Cuisine 65
Rapport qualité-prix 100
Foire aux questions
Réponses rapides sur La Carbonara, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is La Carbonara?
La Carbonara is located in Monti, Rome, Via Panisperna 214, 00184 Roma.
Quels sont les horaires d'ouverture de La Carbonara ?
La Carbonara est ouvert Mon-Sat 12:30-14:30 & 19:00-22:00; closed Sun.
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