Botrini's Santorini Restaurant
Refined Chef Driven Destination
Botrini's Santorini
Oia
$$$$
Botrini's own Oia room — the Peripatos degustation, course by course
Restaurant
Petra
A nine-course walk through Greece by chef Tasos Stefatos
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
The degustation room at Canaves Oia Suites, led by chef Tasos Stefatos around a single concept: 'O Topos Mas' (Our Place), a nine-course journey through Greek regional ingredients with a modern hand. A vegetarian degustation runs in parallel, and a Michelin-starred guest chef has appeared on the calendar. The cooking is the event; the caldera cliff is the room.
Conseil de la rédaction
Stefatos aynı zamanda Canaves'in Elements'inin de başında — Petra, mutfağının yalnızca tadım menüsüne adanmış, daha kararlı ifadesi. Manzara masası satışı için değil, tadım menüsü için gidin.
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 89
Rapport qualité-prix 89
Foire aux questions
Réponses rapides sur Petra, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Petra?
Petra is located in Oia, Santorini, Canaves Oia Suites, Oia 84702, Santorini.
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