A Fuego Negro Restaurant
Chef Driven Lively Convivial
A Fuego Negro
Parte Vieja
$$$
The Old Town's most irreverent, creative pintxo bar.
Restaurant
Topa Sukaldería
Mugaritz's Aduriz reimagines the Basque-Latin American crossover
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
Andoni Luis Aduriz's casual Gros room is built on the shared history of Basque and Latin American kitchens, where 'tacotalos' fold a Mexican taco into Basque corn talo and ceviches run on local fish. A Judas Arrieta mural sets the colour over two design-led floors. It holds a Michelin Bib Gourmand and reads as the city's most intelligent modern table away from the Old Town crush.
Il consiglio della redazione
Tacotalos ve severişi deneyin; hafta sonları rezervasyon şart. Bar, üzerinde oyalanmaya değer mezcal ve pisco sunuyor.
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 60
Vista 0
Cucina 85
Rapporto qualità-prezzo 100
Atmosfera
Domande frequenti
Risposte rapide su Topa Sukaldería, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Topa Sukaldería?
Topa Sukaldería is located in Gros, San Sebastián, Calle Aguirre Miramón 7, 20002 Donostia / San Sebastián.
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