Fradis Minoris Ristorante
Refined Chef Driven Tasting Menu
Fradis Minoris
Pula
$$$$
La stella Michelin più meridionale della Sardegna, in una laguna ancora viva
#Special Occasion
#Summer Evening
#Celebration
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Capogiro Ristorante
Refined Chef Driven Tasting Menu
Capogiro
Baja Sardinia
$$$$
Una stella sulla terrazza al tramonto, cucina sarda quasi a spreco zero
La Spigola Ristorante
Chef Driven Seafood Refined
La Spigola
Golfo Aranci
$$$$
Bistrot di giorno, alta cucina di sera, con i piedi quasi nell'acqua
Sa Mandra Ristorante
Authentic Family Run Rustic
Sa Mandra
Alghero
$$$
L'agriturismo di riferimento dell'isola, allevato e coltivato in loco
Ristorante Il Portolano Ristorante
Seafood Waterfront Modern
Ristorante Il Portolano
Porto San Paolo
$$$
Pesce moderno sul lungomare di fronte all'isola di Tavolara
Al Tuguri Ristorante
Historic Authentic Institution
Di stagione
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Ideale in autunno
Al Tuguri Ristorante
Historic Authentic Institution
Da Marino al St. Remy Ristorante
Traditional Family Run Historic
Da Marino al St. Remy
Cagliari
$$$
Una sala restaurata della città vecchia accanto al Bastione di Saint Remy
Da Andrea al Cavallera Ristorante
Traditional Historic Family Run
Da Andrea al Cavallera
Carloforte
$$$
Cucina carlofortina del tonno in uno storico edificio teatrale
Il Cormorano Ristorante
Seafood Refined Historic
Il Cormorano
Castelsardo
$$$
La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza
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Layered, lived-in, year-round, coastal-urban
Cagliari
Sardinia's layered harbour capital, where market-driven cooking runs year-round from ramparts to port.
6 locali
Catalan-tinged, walled, maritime, characterful
Alghero
A walled Catalan-Sardinian seaport defined by red coral and lobster alla catalana.
5 locali
Glamorous, seasonal, moneyed, immaculate
Porto Cervo
The Aga Khan's invented Costa Smeralda capital, where starred kitchens cook for the summer yacht set.
3 locali
Workaday, authentic, lagoon-fed, underrated
Olbia
Gallura's working port-city, where lagoon shellfish and granite-country cooking outshine its transit reputation.
3 locali
Modest, harbourside, seafood-driven, unpretentious
Golfo Aranci
An unshowy crab-and-catch fishing town on the headland, where the menu follows the morning boats.
3 locali
Tabarchino, insular, tuna-centred, singular
Carloforte
A Ligurian-Tabarchino island town where Genoese pesto, North African couscous and bluefin tuna converge.
3 locali
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