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Three-Michelin-star mentorship behind Oia's most disciplined kitchen
Restaurant
Varoulko Santorini
Greece's first Michelin seafood chef brings Varoulko to the caldera
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
The Santorini outpost of Lefteris Lazarou — the first chef cooking Greek cuisine to win a Michelin star — set within Grace Hotel in Imerovigli. The kitchen treats high-quality local and seasonal seafood through an à la carte menu and three tasting menus, the discipline carried over from the Athens original. Cooking, not the infinity-pool backdrop, is the reason to book.
Il consiglio della redazione
2026 Yunan Mutfağı Ödülleri'nde Santorini'nin en yüksek puanı (20 üzerinden 16). Asıl çekim gücü Lazarou'nun deniz ürünleri geçmişi; manzara tali.
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 80
Vista 0
Cucina 95
Rapporto qualità-prezzo 95
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Varoulko Santorini, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Varoulko Santorini?
Varoulko Santorini is located in Imerovigli, Santorini, Grace Hotel, Imerovigli 84700, Santorini.
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