Federal Café

Vaso de yogur griego con frutas del bosque y nueces de macadamia

L,F. VG

Muesli de lizzie con manzanas pochadas, yogur de azafrán y miel

G,L,F,SU. VG

Pudding de chía leche de coco, plátano, cáñamo, nibs de cacao y sirope de arce

V

Bowl de açaí, guaraná con plátano, fruta de temporada muesli de lizzie, coco tostado y semillas de chía

G,F (+ crema.cacahuete C o maracuyá fresca o pudding de chia 1.5 ) V

Verde

aguacate, kale, berros, mezclum, germinados, coco tostado, pepino y salsa de diosa verde F,SE. V

Ensalada quinoa

con puré de boniato, remolacha canónigos, feta, burrata y pesto verde F,L. VG

Pollo crujiente

con láminas de pepino, almendras, vinagreta de yogur y picada de tomate y cebolla G,H,L,F,MO

Hummus

mix de lechugas, edamame, garbanzos fritos, vinagreta de miel y mostaza y pecorino L,SE,SO,MO. VG

Blat

beicon inglés, lechuga, aguacate, tomate fresco y mayonesa de lima y comino con pan tostado G,H, SU

Korean sándwich

huevo revuelto,kimchi, salsa tonkatzu y mayo chipotle G,L, S,M, VG

Mixto de brioche

con lacón ahumado y cheddar G,H,L,SU.

Pulled pork brioche

con barbacoa ahumada, pepinillos, cebolla frita y hierbas rotas G,H,S,SU,L,MO

Chicken tacos

guacamole, frijoles, verduras y salsa verde S

Nasi goreng

arroz basmati con vegetales, pechuga de pollo de corral y huevo pochado H,S,SE,MO,G, SU

Wok de noodles y langostinos

con tirabeques y verduras salteadas, salsa wok y cilantro . H,S,SE,MO,SU,G

Curry amarillo

con calabaza, leche de coco, cacahuetes tostados, arroz basmati, pickle de mango y pappadams

Coca-cola, coca-cola zero,tónica nordic, fanta limón

Agua mineral con o sin gas 33cl / 75cl

Fentimans ginger beer o pink lemonade

Kombucha ginger o red berries