Specialty Coffee in Istanbul

Specialty-koffiebestemming van de Aziatische kant sinds 2014

Specialty coffee in Noordse stijl, met een brownie met cultstatus

Het rustige hoekje van een piloot-en-stewardesskoppel, vlak bij de Bağdat Caddesi

Buurtbakkerij rond koffie en boter

Balat-branderij met een Probatino midden in de zaak

De landing in 2025 van een third-wave-branderij op de Anatolische avenue

Mondiale boonselectie in het creatieve hart van Beyoğlu

Vrolijke specialty-coffeezaak in het hart van Bebek sinds 2013

Frans beïnvloede koffie met een signature koude espresso met sinaasappel en een eigenzinnig kopjesservies

Bonen met 90+ SCA-punten, gebrand door een Turks kampioen van 2025

Koffiecocktails en creatieve brews in Karaköy

Branderij van een bekend acteurspaar, met huisgebrande bonen

Tuinomgeving, herbruikbare bekers, met aandacht voor duurzaamheid, van de Büyük Sefler-groep

Het eerste publieke lab van een tweevoudig Turks Brewers Cup-kampioen

Kronotrops grootste vestiging in Caddebostan: drie verdiepingen, een diepe tuin

Turkijes pionierende third-wave-branderij, eigendom van de Istanbul Food & Beverage Group van Mehmet Gurs (overgenomen in 2014)

Pionier van de specialty coffee, met meerdere zetmethodes

De door de eigenaar gerunde third-wave-pionier die de koffiecultuur van Suadiye bepaalde

Direct-trade single origins sinds 2013 in huis gebrand

Een door de SCA bekroonde branderij; de barista vertegenwoordigde Turkije op het WK

Pionierende specialty-koffiebranderij met opleidingscentrum

In huis branden met een roterend gastbranderprogramma

Een branderij-eerst-zaak vanuit de werkplaats in Küçük Çamlıca

In Melbourne opgeleide oprichters die Australische single-origin-standaarden meebrengen