Kadıköy
Cultureel hart van Aziatisch İstanbul met markten en lokale smaak
Kadıköy is het kloppende hart van het Aziatische İstanbul en biedt een authentieke buurtsfeer met een progressieve inslag. De beroemde markt puilt uit van verse waren, terwijl de omliggende straten gonzen van onafhankelijke boekhandels, vintagewinkels en de beste informele eetadressen van de stad. Een veerboot van de Europese kant verwijderd voelt het als een andere wereld.
Hoogtepunten
Restaurant
20 plekken
Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog
Scandinavische smørrebrød met Aziatische toetsen van een in Noorwegen opgeleide chef, in Kadıköy
Counter dining aan twaalf plaatsen met open vuur, Michelin-ster 2026
Het antwoord van de Aziatische zijde op de yeni nesil meyhane-cultuur
Een konak van drie verdiepingen buiten de gebaande paden van Kadıköy, meze voorop, oude Turkse platen in de tuin.
De oudste werkende meyhane van de çarşı, sinds 1974, topik in de vitrine en fasıl boven.
De Egeïsche meyhane van Koşuyolu, een echte mezevitrine en een buurt die haar voor zichzelf houdt.
Meyhane in oude stijl, nieuwe generatie, met chef-gedreven seizoensmenu's
Historische familielokanta uit 1919 in Kadıköy, met tijdloze Turkse klassiekers
Het ankerrestaurant in de historische vismarkt van Kadıköy
Vijftig soorten meze in een 120 jaar oud pand tegenover de Sureyya-opera
Meyhane in een doodlopend straatje, met vinylplaten en filmnostalgie
Orgaanvlees-meyhane uit een verdwijnend genre: hartspies, gefrituurde tong, lever
Echte Napolitaanse stijl met San Marzano, gerijpt deeg en een opvallende tiramisu
Een Kadıköy-meyhane met balkon, die meedraait met de markt
Bar
20 plekken
De hele dag door ambachtelijk bier, streetfood en cocktails in industrieel Kadıköy
Bar op meerdere niveaus, bij kaarslicht, die de muziekscene van Kadıköy vormt sinds 1996
Doolhof van schemerige nissen dat het creatieve DNA van Kadıköy bepaalt
Een herenhuis van drie verdiepingen aan de Kadife Sokak, met een tuinbad en een stenen leeuw
Een klassieker aan de Kadife Sokak met een podium beneden en elke avond een andere band
Een knusse pub met bakstenen muren, zeven avonden per week live blues, rock en jazz
De meest serieuze craftbierkaart van de Aziatische oever, met een diepe Gara Guzu-plank
Een biertuin in Duitse stijl met Weihenstephaner van de tap en een echte achtertuin
Een schaars verlichte ruimte aan de Esat Işık die klassieke cocktails koppelt aan een korte, serieuze keuken
Een microbar op straatniveau aan de Esat Işık, creatieve cocktails, muziek met een hang naar vinyl, Kadıköy zonder poespas op zijn best
Een ruimte met laag plafond aan de Kadife Sokak en een open haard beneden, het rustige, knusse tegenwicht voor de Barlar Sokağı
Weggestopte wijnbar aan de Sakız Gülü met een strakke, evoluerende, op Turkije gerichte kaart.
Hoek aan de Sakız Gülü met een verborgen tuin en een dakterras; een diepe bierschenking, een buurtpubliek.
Trottoirpub met lange tafels aan de Sakız Gülü met een diepe biermenukaart en wekelijkse evenementen.
Negentiende-eeuws Grieks huis van drie verdiepingen omgebouwd tot wijnruimte
Café
6 plekken
De brunchbestemming in Kadıköy met de langste wachtrij in het weekend
Sinds 1979: aardbeien-mille-feuille, Ibiza-taart, een klassieker van Kadıköy die standhoudt
Heldere specialty koffie en matcha aan de tramlijn, met gerichte kwaliteit
In Melbourne opgeleide oprichters die Australische single-origin-standaarden meebrengen
Winkel
1 plek