Locaties vergelijkbaar met Happily Ever After

Maksut Askar en Levon Bagis combineren Anatolische druiven met bedreigde regionale gerechten.

Boutiquewijn- en olijfhuis in de mooiste achterstraat van Emirgan

Turkse wijnbouw per glas aan de monding van Tünel, 85 boutiqueproducenten, geen vertoon van buitenlandse namen

Wijnbar ter grootte van een huiskamer met charcuterie die boven het adres aan de General Yazgan uitstijgt

Weggestopte wijnbar aan de Sakız Gülü met een strakke, evoluerende, op Turkije gerichte kaart.

De verborgen plek van Lal Dedeoğlu in de Fransız Geçidi, een keukentoonbank, kaarslicht

Café-bar aan de Cevdet Paşa met vaste gasten van de oude garde van Bebek

Een wijnbar met wortels in Kapadokya, die gerijpte flessen naar de avenue brengt

Rustige şaraphane aan de Jurnal Sokak met kleine Anatolische producenten en Georgische qvevri

Wijnbar met zeventig flessen weggestopt in het Art-Deco-palas van Giulio Mongeri uit 1922

Negentiende-eeuws Grieks huis van drie verdiepingen omgebouwd tot wijnruimte