Hallmann & Klee
Neukölln
Bir Michelin yıldızı, Sarah Hallmann'ın Neukölln'deki modern Avrupa tadım adresi.
Bir Michelin yıldızı + Bib Gourmand mezunu, Neukölln'de modern-Alman bir Speisekneipe.
Tisk Speisekneipe, Stefan Wiesner ve ekibinin Neukölln'de Selchower Straße'de açtığı modern-Alman bir yıldızlı. Kuruluş biçimi olarak Speisekneipe, yani Almanya'ya özgü bar-restoran melezi, ama inançta mutfak öncülüğünde bir adres. Mutfak güçlü Brandenburg tedarikiyle bölgesel modern; menü aylık değişiyor, şarap listesi küçük Alman üreticilerine yaslanıyor. Michelin yıldızını 2024'te kazandı. Mekân, Neukölln'deki modern dalganın tezgâh-tadımı düzenine girmeden de bir yıldız taşıyabileceğinin kanıtı.
Tadım odası yerine Speisekneipe biçimi mekânın asıl çekiciliği. Tezgâh formatı taahhüdüne girmeden modern-Alman bir gece arayan okur için doğru tercih.
Ödüller
Tisk Speisekneipe hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Neukölln
Bir Michelin yıldızı, Sarah Hallmann'ın Neukölln'deki modern Avrupa tadım adresi.
Neukölln
Bir Michelin yıldızı, Berlin'in tek tatlı tadım menüsü, Friedelstraße'de.
Wilmersdorf
Bir Michelin yıldızı, Friedenau'da küçük tabak Fransız-modern.
Mitte
Mitte'nin modern Alman bistrosu Linienstraße'de, bölgesel, haftalık menü.
Neukölln
Okerstraße'de Neukölln modern bistrosu, sabit menü, doğal şarap, 21:30 sonrası rezervasyon yok.
Mitte
Bir Michelin yıldızı, yirmi koltuk, dört aşamalı menü, Torstraße'de Andreas Saul.
Daha Fazla Keşfet