Bodrum Klasik Restoran

Cumhuriyet üzerinde 2013'ten beri çalışan Napoli usulü pizza ve deniz ürünleri risottosu trattorisi; 2024'ten bu yana Michelin Bib Gourmand.

Mehmet ile Tülin Çuhadar'ın Milta Marina'daki deniz mahsulü odası; 2000'lerin başından beri Bodrum'un referans balıkçısı.

Köşebaşı'nın 2022'den beri Bitez şubesi, yılın on iki ayı işleyen Adana-Tarsus kebap programı ve gerçek bir bahçe.

Eskiçeşme'de marinaya bakan köfteci; otuzu aşkın yıllık tarifin önündeki kuyruğu marina taksicileri hâlâ kuruyor.

Yalıkavak'ın ilk aile balıkçısı; 1980'lerin başından beri aynı köşede.

Bodrum'un tek hakiki İspanyol evi, Neco'nun San Sebastián tapasları, 300 yıllık bir taş sokakta.

Tilkicik Koyu'nun ilk balıkçısı; 1993'ten beri kendi iskelesinde ve hâlâ aile işletmesi.

Sadun Boro'nun eski Bodrum evinin içine kurulmuş, terasında kanun çalan, kale manzaralı bir meyhane.

Cumhuriyet Bulvarı kalabalığından önceki Bodrum kurumu; 1979'dan beri Neyzen Tevfik'te.