Çeşme Rafine Restoran

150 yıllık bir evin arkasındaki nar bahçesinde iki yüz Türk şarabı, aynı çatı altında bir şarap butiği ve mutfak

İki yakadan da okunan Ege mezeleri, 1850'lerden kalma iki Rum taş evinin arasına sıkışmış bir avluda servis ediliyor

Şef-sahibi her zeytini ve peyniri kendi elleriyle temin ediyor, sonra sabahı yavaş köy kahvaltısı lehine sabit bir serpme savunmasına dönüştürüyor

Melih Teksen'in yirmi beş yıllık Alaçatı mutfağı, artık gün batımında Buradan'ın asma sıralarının arasındaki bir terasta servis ediliyor

Enes Kara'nın taş avludaki Ege mutfağı okuması; bir yandan köklü, bir yandan yeniden yazılmış