Peskesi
Heraklion'un özgün Girit mutfağına adanmış çiftlikten sofraya tapınağı
Morosini çeşmesi çevresinde Kandiye'nin gerçek merkezi; bir zamanlar kenarda kalan Lakkos semti duvar resimleri, barlar ve yaratıcı bir kalabalıkla canlandı.
Eski Kandiye'nin kalbi, Morosini aslanlı çeşmesi ve ondan dağılan sokakların çevresinde toplanır; korunmuş bir kartpostal değil, çalışan bir şehir merkezi. Tarihi çekirdeğin çevresinde, uzun süre şehrin yoksul ve kenar mahallesi olan Lakkos semti, duvar resimleri, küçük barlar ve daha genç, yaratıcı bir kalabalıkla sessizce yeniden canlandı. Asıl mesele bu karışım: kapalı çarşı tezgâhları, ouzeriler ve koutoukialar, üçüncü dalga kahve ve sokak sanatı birkaç dakikalık yürüyüş mesafesinde. Burası, düzenlenmiş turistik bir dekordan çok, merkezini yeniden keşfeden gerçek, biraz pürüzlü bir Yunan şehri gibi okunuyor.
6 mekan
Heraklion'un özgün Girit mutfağına adanmış çiftlikten sofraya tapınağı
Heykelimsi bir eski şehir mekânında çağdaş Yunan tadım mutfağı
Peskesi'ye bir sokak ötede, konak usulü Girit mutfağı
Yüz yıllık bir evde, ödüllü Girit ev yemekleri
1900 yapımı bir eski şehir evinde, kızgın tuğla üzerinde Girit mutfağı
Yerli müdavimlere hizmet veren, şömine sıcaklığında bir Girit tavernası
1 mekan
1 mekan