Tamam Restoran
Historic hammam Candlelit Vaulted stone
Tamam
$$
Splantzia'nın arka sokaklarında, 600 yıllık bir hamamda Girit-Osmanlı mutfağı
Gölgeli, yerli, telaşsız akşamlar
Splantzia (Chania)
Eski şehrin yaşanmış meydanı; çınarlar, rakı barları ve Girit mezeleri telaşsız bir tempo kuruyor.
Splantzia, Hanya eski şehrinin daha sakin, daha yaşanmış mahallesidir; günün gerçekten yavaşladığı, çınar gölgeli bir meydanın çevresine kurulmuştur. Eski Osmanlı ve Venedik yapıları artık küçük meze evlerine, rakı barlarına ve kavurma atölyelerine ev sahipliği yapıyor; burada limandaki kalabalığın değil, yerlilerin yediği yerde yemek yiyorsunuz. Masalar öğleden sonra erkenden ağaçların altına taşıyor, mutfak Girit klasiklerinde kalıyor, bureki, salyangoz, ağır ateşte keçi, iyi yerel peynir, ve kimse sizi yerinizden kaldırmak için acele ettirmiyor. Burası sıkı bir programdan çok, amaçsız bir akşamı ödüllendiriyor.
Öne Çıkanlar
Alacakaranlıkta çınarlı meydan Aile işletmesi meze evleri ve rakı barları Sade ve doğru yapılmış Girit klasikleri Osmanlı-Venedik arka sokakları Bağımsız kavurma atölyeleri
9 mekan
3 Kategoriler
Restoran
5 mekan
Kouzina E.P.E. Restoran
Modern Cretan Samimi Wine Led
Kouzina E.P.E.
$$
Unutulmuş Girit tarifleri, çağdaş sofraya yeniden uyarlanmış
The Well of the Turk Restoran
Hidden alley Courtyard Spice Led
The Well of the Turk
$$
Buharlı banyo kuyusuyla, bir Splantzia ara sokağında Yunan-Levanten mutfağı
To Maridaki Restoran
Locals' favourite Fresh catch Canlı
To Maridaki
$$
Yerlilerin sıraya girdiği Splantzia deniz ürünleri mezedopoleio'su
Steria (Sterja) Restoran
Fire Cooking Zero Waste Small Plates
Steria (Sterja)
$$$
Splantzia meydanında ateş, Girit ürünleri ve sıfır atık bir mutfak
Kafe
3 mekan
Ginger Concept Kafe
All Day Wine bar Design Led
Ginger Concept
$$
Splantzia Meydanı'nın kıyısında gün boyu açık kafe ve şarap barı
Kross Coffee Works Kafe
Özel Kahve Kahve Kavurma Third Wave
Kross Coffee Works
$
Hanya'ya üçüncü dalga kahveyi getiren, artık kendi çekirdeğini kavuran iki kardeş
Red Jane Bakery Kafe
French Patisserie Viennoiserie Industrial Space
Red Jane Bakery
$$
1930'lardan kalma bir Hanya dökümhanesinde Parisli pastane
Galeri
1 mekan
