1945'ten beri aynı ailenin işlettiği, Floransalıların ve işin erbabının rezervasyon yaptırdığı Oltrarno trattoriası
Floransa'nın hâlâ deri, varak ve naturel şarapla uğraştığı, kalabalıktan uzak zanaatkâr sol yakası.
Arno'nun sol yakası, Floransa'nın hâlâ elle üretim yaptığı yerdir: deri atölyeleri, varak yaldız stüdyoları ve çerçeve ustaları, yüzyıllardır olduğu gibi tabelasız kapılar ardında çalışır. Uffizi çevresindeki tur gruplarının akıntısından bıkan İstanbullu ziyaretçi için burası, şehrin daha sakin ve daha inandırıcı yüzüdür; ciddi şarap evlerinden oluşan yeni bir kuşak ve ince zevkle düzenlenmiş konukevleriyle beslenir. Bir köprü geçersiniz, ses yarıya iner.
2 mekân
1945'ten beri aynı ailenin işlettiği, Floransalıların ve işin erbabının rezervasyon yaptırdığı Oltrarno trattoriası
Floransa'nın oturarak yenen tek tripperiası; lampredotto'yu ciddiye alan bir mutfak
1 mekân
Ponte Vecchio'nun hemen yanında, 1992'den beri küçük bağımsız üreticilere adanmış, saygın bir şarap evi
2 mekân
Organik, mevsimsel ve doğal renkli dondurmalarıyla minicik bir Oltrarno dondurmacısı
Francesco Sanapo'nun, zanaatkâr sol yakadaki özel kavurmalı kahve mekânı
2 mekân
Kurtarılmış antikalar ve fresklerle döşeli, eklektik 13 odalı bir Oltrarno B&B'si