İtalyan · Karaköy
Paps Italian Menüsü ve Fiyatları (2026)
Şef Luigi Mariconda'dan Napoli usulü ekşi mayalı pizza
Menü ve fiyat özeti
Menünün tamamı- Başlangıçlar
- ₺860,00 ile ₺1.050,005 fiyatlı ürün
- Ana yemekler
- ₺1.150,00 ile ₺1.850,005 fiyatlı ürün
Menü ve Fiyatlar
Menüden seçilmiş kalemler ve kayıtlı fiyatlar. Varsa kaynak tarihini inceleyin; güncel fiyatları mekândan teyit edin.
ANTIPASTI
5
- 860 TL
Caprese
Taze buffalo mozzarella, domates, roka, nar, yeşil yağ ve balzamik sos.
- 1050 TL
Carpaccio di Manzo con Tartufo Aioli
Dana carpaccio, parmesan peyniri, kereviz, ekmek kıtırları, roka ve trüf aioli sos ile.
- 980 TL
Polpo alla Griglia con Salsa Aioli di Soia
Soya aioli soslu tavada ızgara ahtapot bacakları, patates ve hardal soslu taze otlar ile
- 1020 TL
Burrata Pomodori Secchi
Taze buffalo burrata, tane karabiber, kurutulmuş domates ve zeytinyağı ile.
- 860 TL
Ceviche di Branzino
Çiğ levrek ceviche, çili biber, kavrulmuş badem, acılı zeytinyağı ve naneli limon sos
LE PASTE
5
- 960 TL
Spaghetti Carbonara con Tartufo
Organik yumurta sarısı ve dana baconlı spaghetti, parmesan, karabiber ve ince kıyılmış siyah trüf mantarı ile.
- 920 TL
Lasagna Napoletana
Geleneksel ev yapımı napolitan lazanya, parmesan, bolonez ve domates sos.
- 1100 TL
Ravioli al Tartufo
Porcini mantarı ve taze ricotta peyniri dolgulu ev yapımı trüflü ravioli, parmesan peyniri sos ve taze siyah trüf mantarı dilimleri ile
- 1500 TL
Risotto ai Porcini e Tartufo Nero
Adaçayı ve sarımsaklı sotelenmiş porcini mantarlı risotto, taze trüf mantarı dilimleri ve parmesan peyniri ile
- 2100 TL
Tagliolini al Tartufo
Trüf mantarı taneli tagliolini, taze trüf mantarı ve parmesan peyniri ile.
LE PIZZE
5
- 690 TL
Pizza Napoletana
Fior di latte mozzarella, san marzano domates sos, fesleğen ve zeytinyağı
- 890 TL
Quattro Formaggi
Dört peynirli pizza, mozzarella, gorgonzola, eski kaşar ve provolone ile
- 1150 TL
La Rossa con Prosciutto Parma
San marzano domates sos, proscuitto, mantar ve mozzarella ile.
- 1080 TL
Pizza Tartufo
Gorgonzola krema, porcini mantarı, mozzarella, trüf yağı, taze trüf mantarı dilimleri ile.
- 980 TL
Pizza con Burrata e Pomodorini
San marzano domates sos, burrata peyniri ve renkli çeri domates
I SECONDI
5
- 1150 TL
Pollo Piccante al Limone
Limonlu tereyağı soslu köy tavuğu, mantar ve parmesan kırıntıları, tavada ızgara sarımsaklı acılı baby havuç ve kuşkonmaz ile
- 1700 TL
Tagliata di Manzo
Teriyaki sos ile marine edilmiş 180 gr bonfile dilimleri, kuşkonmaz ile.
- 1600 TL
Salmone alla Griglia con Salsa Teriyaki
Kömürde ızgara ballı teriyaki 200 gr somon, karamelize pırasa, tavada sotelenmiş amasya elması, portakal, greyfurt, mor lahana ve salmoriglio ile
- 1850 TL
Filetto di Manzo con Patate Fondant al Tartufo
Tavada ızgara bonfile, trüf çeşnili fondant patates, mantar kırıntıları, pesto ve ju sos ile
- 1850 TL
Lombo di Agnello alla Griglia con Patate Pave
Kömürde ızgara 210 gr kuzu sırtı, sarımsaklı köz biber püresi, patates pave, ançuezli salsa verde ve ev yapımı balzamik glaze ile