İstanbul Samimi

Michelin rehberinde şef mutfağı ve kokteyl barı, dönen sanat eserleriyle

Osmanlı tersanesinin içinde konyak, puro ve cuma akşamı caz.

Boğaz manzaralı bir nikkei mutfağının üstündeki vinil odası.

Şef Horikoshi'nin rezervasyonla omakase sunan özgün Japon mutfağı

Alman şef, Türk malzemeler, Fransız ruhla beş masalık tadım menüsü

Japon şefler tezgâh başında: İstanbul'un en iyisi sayılan kaiseki ve omakase

Bodrum kökenli deniz ürünleri mekânı, içinde iddialı bir Hi-Fi bar

Yenilenen Hilton Bosphorus'ta canlı triolar ve özenle seçilmiş vinillerle geç saat caz barı

Michelin yıldızlı Arkestra'nın üst katında hi-fi listening odası; rotasyonlu plak koleksiyoncuları, az ışıklı kokteyller

Karaköy çatısında Uzakdoğu fısıltılarıyla 10 kurslu Anadolu tadım menüsü

Deri koltuklar ve kitap kapağı raflarıyla sessiz bir vaha

Giulio Mongeri'nin 1922 Art Deco palasının içine yerleşmiş yetmiş şişelik şarap barı

Kütüphane cepheli bir speakeasy; tabela yok, sosyal medya yok, sadece referansla giriş

Rixos Tersane'nin şarap mahzeni, Haliç'te Türk butik üreticiler.

Tarihi Pera pasajında ateş odaklı şef sofrası