Atelier Gourmet
Haidhausen
İki Michelin yıldızı, 35 koltuk, Haidhausen'da modern Fransız-Akdeniz mutfağı
Bir Michelin yıldızı, iki haftada bir değişen sürpriz menü, rahat-şehirli
Deutsches Museum yakınında bir ara sokağa saklanmış olan Showroom, kapıdan girer girmez sizi silahsızlandıran cinsten bir tek-Michelin yıldızlı mekân, açık ampuller, kaba beton, beyaz örtü yok. Sonra sessizce altı ila sekiz kurslu, mutfağın iki haftada bir yeniden yazdığı bir tadım menüsü çıkarıyor. Baş şef Dominik Käppeler tabakları zıtlık üzerine kuruyor (karides / kantarel / rezene / erik), şarap önerileri ise gerçekten kafa yoran bir sommelier'nin emeği. Servis seremoniye düşmeden ilgili. Münih'in en akıllı üst mutfak rezervasyonlarından biri.
Sürpriz menüye güvenin; à la carte yok. Aç gelin; tek başına ekmek servisi bile bir öğün.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Isar Nehri, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Gün Batımı
*** (3/5)
Ödüller
Showroom hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Haidhausen
İki Michelin yıldızı, 35 koltuk, Haidhausen'da modern Fransız-Akdeniz mutfağı
Au-Giesing
Untergiesing'de tek Michelin yıldızı, Florian ve Sabrina Berger'ın şef yönetimindeki mekânı
Altstadt-Lehel
Münih'in 320 yıllık şarküterisinin üst katında iki yıldız.
Glockenbachviertel
Tim Raue'nin Glockenbach'ın göbeğindeki Fransız brasserie'si
Haidhausen
1904 Trieste tüccar dükkânı iç mekânı, Veneto-Friuli-Campania osteria'sı
Haidhausen
İsrailli-Alman sahipler, Metzstrasse'de Münih'in en iyi humusu
4 Restoran, 1 Bar, 1 Kafe · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Wirtshaus in der Au
Restoran · Wirtshaus
Muffatwerk, Café & Ampere
Bar · Kültür evi, konser mekânı, kafe, biergarten
Ayinger in der Au
Restoran · Bavyera Wirtshaus + bira bahçesi
Vits der Kaffee
Kafe · Spesiyal kahve kavurma evi ve kafesi
Atelier Gourmet
Restoran · Üst mutfak
Nana Meze & Wine
Restoran · İsrail meze