Brasserie La Lorraine
Batignolles & Étoile
1919 Place des Ternes brasserie'si, Laura Gonzalez iç tasarımı, üç kez MOF écailler.
1883 Belle Époque deniz mahsulü brasserie'si, Rostang ailesi, gün taze limandan balık.
Dessirier 1883'te Place du Maréchal Juin'de açıldı ve o günden beri kesintisiz bir balık-deniz mahsulü brasserie'si olarak çalışıyor; Michel Rostang ve kızları yönetimi devraldı, şef Olivier Fontaine'i Normandiya, Bretanya ve Vendée'deki zanaatkâr balıkçılardan günlük tedarikle çalıştırıyor. 2010'daki Belle Époque salonu yenilendi ama aynaları, tabloları ve ostiyon tezgâhı yerinde. Menü klasik çizgide, rouille'li balık-midye çorbası, ıstakoz club sandwich, vahşi levrek, sole meunière, 17e fiyatlarıyla 8e muadillerini geride bırakacak şekilde. Turist kuyruğuna girmeden deniz mahsulü brasserie'si deneyimi isteyen bir İstanbullu için Dessirier doğru takas.
Kült-kurum istisnası (1883, 142 yıl). Plateau zaten sipariş edilecek, bir de ıstakoz club.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Tarihi Yapılar, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Ödüller
Dessirier hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Batignolles & Étoile
1919 Place des Ternes brasserie'si, Laura Gonzalez iç tasarımı, üç kez MOF écailler.
Champs-Élysées & Madeleine
1895 Saint-Lazare brasserie'si, Niermans mozaikleri, 1989'dan beri tescilli.
Montmartre
1889 Abbesses brasserie'si, kabuklu deniz mahsulü tezgâhı, Cantal şarküteri, Montmartre tiyatrosu yok.
Champs-Élysées & Madeleine
Paul Pairet'in Crillon'daki ızgara ve rotisserie brasserie'si, şık Fransız ateş mutfağı salonu.
Le Marais
1864 Belle Époque brasserie, vitraylı kubbenin altında, choucroute, plateaux de fruits de mer, tam tiyatro.
Batignolles & Étoile
Place des Ternes'in yanında 2 Michelin yıldızlı kurum, 45 yıllık haute Fransız klasikçiliği.
4 Restoran, 1 Kafe · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 5 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.