Aux Lyonnais Restoran
Samimi Aile işletmesi
Aux Lyonnais
Sentier & Bourse
$$$
1890 Lyon-bouchon tarzı bistro, 2025'ten itibaren Ducasse'tan sonra Dumant ailesinin elinde.
Restoran
Racines
19. yüzyıl Passage des Panoramas'ında İtalyan bistrattoria; Simone Tondo'nun Michelin yıldızlı odası.
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Sentier & Bourse |
$$$ Restoran için üst segment
| Pzt-Paz 12:00-14:00, 19:00-23:30
| Son inceleme: May 2026 Racines, Paris'in en eski kapalı çarşılarından biri olan Passage des Panoramas'ın bir köşesinde; orijinal karoları, paslanmış aynaları ve üst kattaki küçük gizli yemek odasıyla. Sardunyalı şef Simone Tondo, 2019'da salona bir Michelin yıldızı kazandırdı; mutfağı Fransız tedarikçilerle çalışan İtalyan kökenli: vitello tonnato, ricotta ravioli, polpette al sugo, kusursuz carbonara. Le Fooding 'bistrattoria' adını burada üretti. Öğle yemeği uygun fiyatlı hamle; akşam masaları Bourse çevresine gidiyor. Yemekten sonra pasaja çıkın, gece de güzel kalıyor.
Editör Tavsiyesi
Üst odayı isteyin; küçük ama daha iyi yer. Şarap listesi, salonun yönlendirmesine teslim olmanıza değer.
1 Michelin Yıldızı
MICHELIN Guide France 2026, One Star Simone Tondo, Italian bistrattoria in Passage des Panoramas Bir Bakışta
- Manzara
- Avlu, Sokak Manzarası
Manzara ve Ortam
Manzara Tipi
Avlu, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
Sınırlı
İç Mekân Teras
Ödül ve Kalite
Michelin Bir Yıldız
Ödüller
- MICHELIN Guide France 2026, One Star
Sıkça Sorulan Sorular
Racines hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Racines nerede?
Racines, Paris'in Sentier & Bourse semtinde, 8 passage des Panoramas, 75002 Paris adresinde yer alıyor.
Racines çalışma saatleri nedir?
Racines şu saatlerde açıktır: Mon-Sun 12:00-14:00, 19:00-23:30.
Racines en çok ne için tercih ediliyor?
Racines, özellikle , , için tercih ediliyor.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Aynı kategori
Aynı kategori
Verjus Restoran
Samimi Doğal şarap
Verjus
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
Palais-Royal üzerindeki triplekste Anglofon yürütücü tadım menüsü; merkez Paris'in sessiz neo-bistro standardı.
Aynı kategori
Yam'Tcha Bistrot Restoran
Şef odaklı Samimi
Yam'Tcha Bistrot
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
Adeline Grattard'ın bistro reenkarnasyonu, Yam'Tcha proper kapandıktan sonra Fransız-Kanton mutfağı.
Aynı kategori
Le Comptoir de la Gastronomie Restoran
Samimi
Le Comptoir de la Gastronomie
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
1894'ten bu yana süren Güneybatı Fransa kurumu; Halles épicerie'sinin yanındaki Art Nouveau salon.
Aynı kategori
Au Vieux Comptoir Restoran
Samimi
Au Vieux Comptoir
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
Châtelet yakınında çinko barlı küçük bistro; GaultMillau toque'u, adı geçen Auvergne üreticilerinden şarküteri.
Aynı kategori
Cinq-Mars Restoran
Samimi
Cinq-Mars
Tour Eiffel & Invalides
$$$
Musée d'Orsay'in arkasında kırk koltuklu 7e bistrosu; şef Patrick Plais'in blanquette'i, mercimek salatası, meyve kâsesi büyüklüğünde çikolata mousse'u.
Yakındaki Mekânlar
4 Restoran, 1 Bar, 1 Gece Kulübü · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Caffè Stern
Restoran · Italian fine dining
~40 m
Coinstot Vino
Bar · Natural Wine Bar
~80 m
Bouillon Chartier Grands Boulevards
Restoran · Bouillon (Historic Monument)
~120 m
Aux Lyonnais
Restoran · Lyon-style bistro
~230 m
Jugaad
Restoran · Modern Indian
~260 m
Silencio
Gece Kulübü · Members Club / Late-night Bar
~290 m