Au Vieux Comptoir Restoran
Samimi
Au Vieux Comptoir
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
Châtelet yakınında çinko barlı küçük bistro; GaultMillau toque'u, adı geçen Auvergne üreticilerinden şarküteri.
Paris Bistro
11 mekân listede
Bofinger Restoran
Tarihi
Bofinger
Le Marais
$$$
1864 Belle Époque brasserie, vitraylı kubbenin altında, choucroute, plateaux de fruits de mer, tam tiyatro.
Brasserie La Lorraine Restoran
Deniz Ürünleri Teras Gün boyu
Brasserie La Lorraine
Batignolles & Étoile
$$$
1919 Place des Ternes brasserie'si, Laura Gonzalez iç tasarımı, üç kez MOF écailler.
Brasserie Mollard Restoran
Deniz Ürünleri
Brasserie Mollard
Champs-Élysées & Madeleine
$$$
1895 Saint-Lazare brasserie'si, Niermans mozaikleri, 1989'dan beri tescilli.
Café des Musées Restoran
Klasik Semt mekânı
Café des Musées
Le Marais
$$
1924 köşe bistrosu, açık mutfaklı, Paris'in en madalyalı bœuf bourguignon'u.
Caïus Restoran
Şef yönetiminde
Caïus
Batignolles & Étoile
$$$
Jean-Marc Notelet'nin tebeşir tahtalı bistrosu, l'Étoile yakınında baharat öncülüklü cuisine du marché.
Chez Janou Restoran
Teras Semt mekânı Canlı
Chez Janou
Le Marais
$$
Place des Vosges'in arkasına gizlenmiş Provence bistrosu, şehrin en geniş pastis seçkisi.
Dessirier Restoran
Deniz Ürünleri
Dessirier
Batignolles & Étoile
$$$
1883 Belle Époque deniz mahsulü brasserie'si, Rostang ailesi, gün taze limandan balık.
L'Ami Louis Restoran
Eski usul
L'Ami Louis
Le Marais
$$$$
Bistro mitolojisi 32 rue du Vertbois'da yaşıyor, tartışmalı, pahalı, ikamesiz.
Robert et Louise Restoran
Mum ışığında
Robert et Louise
Le Marais
$$$
Açık ateşli Marais bistrosu; côte de bœuf, salonun önünde odun ocağında pişiyor.
Yam'Tcha Bistrot Restoran
Şef odaklı Samimi
Yam'Tcha Bistrot
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
Adeline Grattard'ın bistro reenkarnasyonu, Yam'Tcha proper kapandıktan sonra Fransız-Kanton mutfağı.
Gösterilen 11 / 11 mekân