Editör Seçimi
Restoran
Klasik Saklı Cevher
Ciya Sofrasi
Kadıköy
$$
Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri
Restoran Editör Seçimi
Van Kahvaltı Evi
Van’ın efsanevi kahvaltı gelenekleri Cihangir’de
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Aralık 2024
Bu Cihangir kurumu, Doğu Türkiye’nin Van iline özgü efsanevi kahvaltı geleneğini İstanbul’a taşıyor. Bal, kaymak, düzinelerce peynir çeşidi ve özgün ezmelerin oluşturduğu sofra, sıradan Türk kahvaltısının çok ötesinde bir şölen. Bilenlerin hafta sonu ritüeli.
Editör Tavsiyesi
Aç gelin. Van kahvaltısı gerçekten bereketli. Murtuğayı mutlaka deneyin.
Bir Bakışta
- Kapasite
- 50 · Samimi
- Mutfak
- Modern Türk
- Ortalama Harcama
- 500 TRY / kişi başı
- Manzara
- Sokak Manzarası
İmza Lezzetler
- Kahvaltı Tabağı
- Ballı kaymak
- Murtuğa (un ve tereyağıyla yumurta)
- Kavut (bal ve cevizle kavrulmuş buğday)
İmza İçecekler
- Geleneksel Türk çayı
İçeriden Bilgiler
Mutlaka Deneyin
Tam kahvaltı tabağıKaymakMurtuğaKavut
Uzman Tavsiyeleri
- Aç gelin - sofra son derece bereketli
- Un ve tereyağıyla çırpılmış yumurta yemeği olan murtuğayı deneyin
- Ballı kaymak hayat değiştirir nitelikte
- Hafta sonları saat 10:00'dan itibaren kuyruk oluşmaya başlıyor
- Cihangir şubesi orijinal ve en iyisi
- Ürünler Van bölgesi çiftçilerinden geliyor
En İyi Masa
Defterdar Yokuşu'nda insan seyri için pencere kenarı
- Aç gelin - sofra son derece bereketli
- Un ve tereyağıyla çırpılmış yumurta yemeği olan murtuğayı deneyin
- Ballı kaymak hayat değiştirir nitelikte
- Hafta sonları saat 10:00'dan itibaren kuyruk oluşmaya başlıyor
- Cihangir şubesi orijinal ve en iyisi
- Ürünler Van bölgesi çiftçilerinden geliyor
En İyi Masa: Defterdar Yokuşu'nda insan seyri için pencere kenarı
Mutlaka Sipariş Et:
Tam kahvaltı tabağıKaymakMurtuğaKavut
Fiyat Rehberi
Kişi Başı
500 TRY
Aralık: 400 - 800
Çift Yemeği
1,000 TRY
Aralık: 800 - 1,600
Dört Kişilik Grup
2,000 TRY
Aralık: 1,600 - 3,200
Servis ücreti: Dahil değil | Bahşiş: İsteğe Bağlı
Bütçe Hesaplayıcı
2 kişi
En Az
—
Tipik
—
Maksimum
—
Atmosfer
Müzik
Yok
Geleneksel kahvaltı atmosferi, müzik yok
Ses Seviyesi
Sessiz
Sohbete uygun
Kapasite
50 kişi
Samimi mekan
Kıyafet Kuralı
Günlük
Ambiyans: Doğal aydınlatma, Geleneksel Türk tarz
Manzara ve Ortam
Manzara Tipi
Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
Sınırlı
İç Mekan Teras Dış Mekanda Sigara
Yeme & İçme
Mutfak
Modern Türk
Yemek Kalitesi
*****/5
Bar Programı
Temel kokteyl
Sınırlı şarap listesi
Mutlaka Deneyin
- Kahvaltı Tabağı
- Ballı kaymak
- Murtuğa (un ve tereyağıyla yumurta)
- Kavut (bal ve cevizle kavrulmuş buğday)
İmza İçecekler
- Geleneksel Türk çayı
Vejetaryen Dostu Glutensiz Mevcut
Rezervasyon
Politika
Rezervasyonsuz Tamam
Hafta içi
Gerekli değil
Hafta sonu
Gerekli değil ama sıra beklenir
telefon
İpucu: Rezervasyon yok, hafta sonları sıra olur. Beklemeye değer.
Rezervasyonsuz Bilgi
Hafta içi: Yok | Hafta sonu: 20-40 dk
Gitmek İçin En İyi Zamanlar
En İyi Günler
Cumartesi, Pazar
Akşam Yemeği İçin En İyi Zaman
Kalabalıktan kaçmak için 09:00-11:00
Kitle
Yaş Aralığı
25-50
Atmosfer
creative casual
Karışım
70% Yerli, 15% Turist
Yerel HalkYabancılarÇiftler
Instagram Değerliliği: *****/5
En iyi noktalar: Tam kahvaltı sofrası
Şunlar İçin İdeal
Aile Toplantısı
Maksimum grup boyutu: 8 kişi
Çocuklar: Hoş Karşılanır
Ödül ve Kalite
Tutarlılık
Efsanevi
Fiyat/Performans
*****/5
Yerel Görüşü
Sevilen
Ulaşım
Otopark
Mevcut değil
Zorluk: nightmare
Ulaşım
Taksi: Zor
Şoförünüze söyleyin: Defterdar Yokuşu, Cihangir
Personel dilleri: Türkçe, İngilizce
Servis tarzı: Samimi , Yavaş tempo
Atmosfer
En uygun
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Aynı kategori
Aynı kategori
Restoran
Sıcak Klasik
Elbet Steakhouse
Beşiktaş
$$$
Sıcak atmosferde yerel kaynaklı olgunlaştırılmış etler
Aynı kategori
Restoran
Saklı Cevher Sıcak
Ferida Cadde
Bagdat Caddesi
$$$
Bağdat Caddesi'nin tek Balkan mutfağı - Murat Bozok imzalı menü
