Ana içeriğe geç
Café Central - Innere Stadt, Viyana'da Kafe
Kafe

Café Central

1876'dan bu yana Innere Stadt kahvehanesi, kemerli tavanlar, Trotsky'nin satranç masası.

Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Innere Stadt |
$$$ Kafe için üst segment
|
Pzt–Cmt 07:30–22:00; Paz 10:00–22:00
| Son inceleme: May 2026

Café Central, Herrengasse'deki Palais Ferstel'de 1876'da açıldı; Demel ve Sperl ile birlikte Viyana kahvehane geleneğinin omurgalarından biri. Mermer sütunlar, kemerli tavanlar, bir ucunda pasta vitrini, diğer ucunda gazete askısı olan uzun mermer tezgâh, Trotsky Viyana yıllarında köşe masada satranç oynadı, Adler ve Hofmannsthal burada yazdı, Lenin pencere kenarına çekildi. Kahvehane geleneksel protokolü harfiyen sürdürüyor: gümüş tepside bir bardak suyla servis edilen Melange ya da Einspänner, tüm gün açık sıcak mutfak, tek bir kahve ve gazete yığınıyla kimse aceleye getirmeden dört saat oturma hakkı. Pasta, Apfelstrudel, Sachertorte, Kaiserschmarrn, yerinde yapılıyor. Müşterinin yarısı turist, yarısı müdavim; müdavimler arkada. UNESCO 2011'de Viyana kahvehane kültürünü Somut Olmayan Kültürel Miras listesine aldı; Central, korunması gereken kurumların her kısa listesinde.

Editör Tavsiyesi

En iyi pencere sabah ondan önce, kapıdaki sıra on bire doğru başlıyor. Girişteki turistik Sissi pazarlamasını es geçin; kahvehanenin kendisi yeterince gerçek. Hesabı masada görün; nakit yüzde on bahşişi siyah frakını giymiş garsona (Herr Ober) doğrudan vermek geleneğin gereği.

UNESCO Intangible Cultural Heritage, Viennese kaffeehaus culture (2011) Vienna's defining kaffeehaus institution since 1876

Ödül ve Kalite

Ödüller

  • UNESCO Intangible Cultural Heritage, Viennese kaffeehaus culture (2011)

Atmosfer

En uygun

Sıkça Sorulan Sorular

Café Central hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Café Central nerede?
Café Central, Viyana'nın Innere Stadt semtinde, Herrengasse 14, 1010 Wien adresinde yer alıyor.
Café Central çalışma saatleri nedir?
Café Central şu saatlerde açıktır: Mon–Sat 07:30–22:00; Sun 10:00–22:00.
Café Central en çok ne için tercih ediliyor?
Café Central, özellikle , , için tercih ediliyor.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekânlara göz atın

Aynı kategori
Café Sperl Kafe
Café Sperl - Mariahilf, Viyana'da Kafe
Editör Seçimi
Kafe

Café Sperl

Mariahilf

$$

1880'den bu yana Mariahilf kahvehanesi, UNESCO listesinde iç mekân, bilardo masaları yerli yerinde.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Café Sacher Kafe
Café Sacher - Innere Stadt, Viyana'da Kafe
Kafe

Café Sacher

Innere Stadt

$$$

1832'den bu yana Sachertorte'nin sahibi, Staatsoper'in karşısındaki Hotel Sacher'in içinde.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Café Landtmann Kafe
Café Landtmann - Innere Stadt, Viyana'da Kafe
Kafe

Café Landtmann

Innere Stadt

$$$

1873'ten bu yana Ringstraße kahvehanesi, Burgtheater'ın yanı, Freud'un müdavim masası.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Demel Kafe
Demel - Innere Stadt, Viyana'da Kafe
Editör Seçimi
Kafe

Demel

Innere Stadt

$$$

1786'dan bu yana K.u.K. Hofzuckerbäcker, imparatorluk sarayının pasta tedarikçisi.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Café Hawelka Kafe
Café Hawelka - Innere Stadt, Viyana'da Kafe
Kafe

Café Hawelka

Innere Stadt

$$

Innere Stadt'ın savaş sonrası entelektüel kahvehanesi, Dorotheergasse, gece Buchteln'i.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Café Prückel Kafe
Café Prückel - Innere Stadt, Viyana'da Kafe
Kafe

Café Prückel

Innere Stadt

$$

1903'ten bu yana Stubenring kahvehanesi, 1950'ler iç mekânı korunmuş, haftada üç gece canlı piyano.

Benzerlerini Bul