Innere Stadt'ta bir Michelin yıldızı, 2009'dan bu yana pan-Asya fine dining.
Yohm 2009'da 1. Bezirk'te Peterskirche'nin karşısındaki Petersplatz'da açıldı ve on yılı aşkın süredir Michelin yıldızını istikrarlı biçimde sürdürüyor. Mutfak, klasik Fransız disipliniyle uygulanan pan-Asya fine-dining: füzyon klişesine kaçmadan Japon, Tay, Çin ve Vietnam tatlarını gezen bir tadım menüsü. Karanlık, samimi bir mekân (kırk kişilik); şarap listesi Avusturya beyazlarına ve Asya mutfağıyla iyi giden Pinot Noir'lara odaklı. Steirereck tekrarı olmayacak ama kahvehane gecesine de dönmek istemeyen Atina-Berlin hattındaki gezginin ikinci-gece akşam yemeği genelde burada.
İki-üç hafta öncesi yeterli. Öğle tadımı daha kısa ve hafif; hafta içi rezervasyonu daha rahat çıkıyor.
Ödüller
Yohm hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
3 Kafe, 1 Bar, 2 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Café Hawelka
Kafe · Savaş sonrası entelektüel kahvehane, 1939'dan bu yana
Demel
Kafe · K.u.K. Hofzuckerbäcker, 1786'dan bu yana saray pastanesi
Loos American Bar
Bar · Adolf Loos ulusal-anıt kokteyl barı, 1908'den bu yana
Zum Schwarzen Kameel
Restoran · Klasik Viyana kurumu, 1618'den bu yana
Figlmüller
Restoran · Wiener Schnitzel kurumu, 1905'ten bu yana
Café Central
Kafe · Klasik Viyana kahvehanesi
Daha Fazla Keşfet
