Rustic in Ortakent

Kleiner rakı-balık-Raum an der Müskebi Caddesi, gegrillter Oktopus und Garnelen-Auflauf als Hausspezialitäten.

Ein Atelier in Gürece, das dondurma aus Kuh- und Ziegenmilch mit echtem salep und nichts sonst macht, drei Tische davor

Der samstägliche Erzeugermarkt des Saatgutvereins, alte ägäische Gemüsesorten, Rohhonig, ev reçeli, direkt vom Erzeuger

Ein restauriertes Kunstdorf aus Steinhäusern auf dem Kamm von Yakaköy, Galerien, Ateliers, ein osmanischer ethnographischer Raum und eine Filmbar

Das ägäische Fischhaus von Mutter und Sohn, das die Uferpromenade von Yahşi-Ortakent hält, seit die Marina gebaut wurde

Eine restaurierte Ölmühle des 19. Jahrhunderts in Ortakent, als Wein- und Kaffeehaus mit funktionierender Presse geführt

Ein landeinwärts gelegenes Bauerntisch-Frühstück in Yahşi, Gemüse aus dem eigenen Garten, gepökelte hausgemachte Charcuterie, Sonntagmorgenritual