Karnas Vineyards Restaurant
Vineyard Farm To Table Winery
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Familienweingut und Hofküche nach Slow-Food-Prinzipien über den Reben im Karaova-Tal
Historisch & Maritim
Bodrum-Stadt
Die arbeitende Stadt, Burghafen, meyhanes westlich der Burg, Fischmarkt-Morgen
Bodrum-merkez ist die arbeitende Stadt, um die die übrige Halbinsel kreist, der freitägliche Fischmarkt am Hafen, die Burg, an der die Einheimischen vorbeigehen, ohne aufzublicken, der Samstagmorgen, an dem die Zweitwohnungsfamilien vom Hügel zum Frühstück und zum wöchentlichen Einkauf herunterkommen. Das Essen teilt sich sauber: die Cumhuriyet Caddesi östlich der Burg ist der laute Bar-Streifen und bleibt von unserer Liste, während das westliche Neyzen-Tevfik-Ufer den arbeitenden Fischerhafen führt, die meyhanes, die seit den 1980er Jahren an denselben Ecken sind, und die kahvaltı-Räume, die die Einheimischen tatsächlich nutzen. Die Schicht, die zählt, ist der Morgen, Fischmarkt bis zehn, die kahvaltı-Häuser durch elf, und das Abendessen an einem von drei oder vier meyhane-Tischen, die in der Saison einen Freitagnacht-Anruf brauchen. Alles östlich der Burg meiden; diese Seite steht auf der Ausschlussliste.
Highlights
Burg von Bodrum (Kreuzritter, 15. Jahrhundert) Standort des Mausoleums von Halikarnassos Westlicher Fischerhafen Neyzen Tevfik Weißgetünchte Straßen der Eski Kale
34 Lokale
4 Kategorien
Restaurant
22 Lokale
Sünger Pizza Restaurant
Classic Lively Waterfront
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Bodrums Institution aus der Zeit vor dem Cumhuriyet-Ansturm, am Hafen Neyzen Tevfik seit 1979
Kalamare Restaurant
Classic Waterfront Intimate
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Ein langjähriges Fischhaus am westlichen Hafen von Bodrum, mit einer ernsthaften rakı sofrası
Marina Yacht Club Restaurant
Elegant Waterfront Classic
Der alte Mitgliederraum des D-Marin Bodrum, mittags am westlichen Hafen auch für Nichtmitglieder geöffnet
Orfoz Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Intimate Elegant Waterfront
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Der Meeresfrüchteraum von Kumbahçe mit einem Michelin Green Star und einem Menü für das ganze Haus pro Abend
Denizden Restaurant
Elegant Intimate Garden
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Mehmet Yalçınkayas Meeresfrüchteraum im Innenhof des alten Steinhauses Kocadon
Müdavim Restaurant
Historic Intimate Live Music
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Eine Meyhane im alten Bodrum-Haus von Sadun Boro, mit kanun auf der Terrasse und der Burg im Blick
Otantik Ocakbaşı Restaurant
Traditional Fire Cooking Classic
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Der ernsthafte Grill der Halbinsel, dry-aged Steak, Kebabs und ein holzbefeuertes ocakbaşı, das den Bib Gourmand drei Jahre in Folge gehalten hat
İki Sandal Geleneksel Meyhane Restaurant
Traditional Waterfront Rakı Table
Eine Meyhane im osmanischen Stil des 18. Jahrhunderts an der Cumhuriyet Caddesi mit Terrasse über der Bucht, Bib Gourmand 2026
Ristorante Italiano Trastevere Restaurant
Intimate Owner Run Authentic
Die intime Trattoria eines römischen Küchenchefs in Kumbahçe, pasta alla genovese und eine Dachterrasse über der Bucht von Bodrum
ORO by Alfredo Russo Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Fine Dining Destination International Brand
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Sternebekrönter Italiener von Alfredo Russo im Maxx Royal, hausgemachte Pasta und Zurückhaltung, im ernsthaftesten Raum des Resorts
Spago by Wolfgang Puck Restaurant
Destination International Brand Elegant
Wolfgang Pucks ägäischer Außenposten, die Räucherlachs-Pizza und das kalifornisch-italienische Repertoire, für Bodrum neu kalibriert
Caviar Kaspia Restaurant
Fine Dining Destination International Brand
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Die Pariser Kaviar-Institution eröffnet ihren allerersten Resort-Außenposten an der Ägäis, russisch-französisches Repertoire, eine Dose und ein Löffel
THE MAINE Bodrum Restaurant
Destination International Brand See & Be Seen
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Joey Ghazals in Dubai geborene Brasserie landet auf einem Hügel über dem Maxx Royal, Raw Bar, Prime-Steak und 360°-Blick auf die Ägäis
Barbarossa Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Destination Waterfront Elegant
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Das ikonische griechische Meeresfrüchtehaus von Paros, an den Privatstrand des Caresse verpflanzt vom Athener Küchenchef Dimitrios Nikolis
Tuti Restaurant
Fine Dining Elegant Waterfront
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Die Hügelterrasse des Marmara, Hakan Süves mediterrane Küche, im Guide Michelin gelistet, vier İncili-Perlen, und der beste Burgblick der Stadt
La Pasion Restaurant
Intimate Classic Romantic
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Bodrums einziges echtes spanisches Haus, Necos San-Sebastián-Tapas an einer 300 Jahre alten Steinstraße
Arka Ristorante Pizzeria Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Family Friendly Casual Classic
Die Cumhuriyet-Trattoria, die seit 2013 den Michelin Bib Gourmand für neapolitanische Pizza und Meeresfrüchte-Risotto hält
Memedof Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Waterfront Classic Family Run
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Mehmet und Tülin Çuhadars Meeresfrüchteraum an der Milta Marina; Bodrums Referenz-Fischhaus seit den frühen 2000er Jahren
Sait Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Classic Elegant Waterfront
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Der ursprüngliche Meeresfrüchteraum von Sait Yılmaz an der Neyzen Tevfik; die Bodrum-Küche, aus der die Filialen in Galataport und Yalıkavak erwuchsen
Liman Köftecisi Restaurant
Local Favourite Casual Waterfront
Der köfte-Tresen in Eskiçeşme, für den die Marina-Taxifahrer noch Schlange stehen, drei Jahrzehnte nach demselben Rezept
Dükkan No 10 Restaurant
Intimate Family Run Neighbourhood
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Eine kleine Familienküche an der Adliye Sokak, ein Meze-Tablett und eine Fischtafel, und ein wiederkehrendes Publikum, das die Namen kennt
Bar
8 Lokale
Mavi Bar Bar
Historic Live Music Intimate
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Die Jazzbar im Steinhaus von 1983, in der Yeni Türkü und Erkan Oğur spielten, ehe jemand von ihnen gehört hatte
Kâtip Bar
Intimate Garden Speakeasy
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Eine Speakeasy-Cocktailbar in einem 500 Jahre alten Steinhaus hinter der Marina, Zitronenbaum im Garten
Yula Bodrum Bar
Intimate Craft Cocktails Waterfront
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Eine Cocktailbar auf der Çarşı-Seite mit der Burg im Bildausschnitt und einer Karte, die sich ernst nimmt
Adamik Bar
Dive Bar Music Forward Speakeasy
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Eine Hintergassenbar des alten Bodrum an der Banka Sokak, Rock und 80er, der charakteristische Mandarinen-Sandoz
İxir Bodrum Bar
Cocktail Program Marina Side Bartender Led
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Cocktailraum an der Neyzen Tevfik, von zwei ehemaligen Lucca-Bebek-Barkeepern geführt, die arbeitende Antwort des Kapitels westlich der Burg.
Isola Manzara Bar
Sunset Hillside Cocktail Program
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Haremtan-Hang über Bodrum-merkez, im Guide Michelin gelistete Küche mit einem Sonnenuntergangs-Cocktailprogramm, das seine eigene Schicht fährt.
Kule Rock City Bar
Live Music Rock Late Night
Die Rockbar an der Barlar Sokağı, die seit 2006 dieselbe Bühne und dasselbe wechselnde Live-Band-Aufgebot hält
Körfez Bar Bar
Historic Rock Vinyl
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Das Bar-Straßen-Original von 1992, Vinyl-Rock von den Sechzigern bis in die Neunziger, von der Familie Subaşıoğlu geführt
Café
3 Lokale
Hey Joe Coffee Co. Café
Chill Minimal Music Forward
Die einzige echte Third-Wave-Rösterei der Halbinsel, zwischen Bodrum-merkez und Bitez
Cafe Chives Café
Chill Minimal Artisanal
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Roger Langes deutsch geschulte Sauerteigbäckerei und Café an der Caferpaşa, mit kuratierten Munchbox-Grazing-Tabletts
Kaktüs Kitap & Kahve Café
Intimate Artistic Literary
Das Buchladen-Café an der Adliye Sokak, dessen deckenhohe Regale auf Kunst, Philosophie und Soziologie lehnen
Hotel
1 Lokal
El Vino Hotel & Suites Hotel
Empfehlung der Redaktion
Hotel Boutique Rooftop Wine Program
Eine 24-Zimmer-Boutique an der Omurca mit einem Dachrestaurant, zwei Pools und dem hauseigenen H&G-Bio-Wein der Besitzer
