Historic Restaurant in Çeşme

Am Wasserrand des antiken Erythrai, drei Generationen Familien-balıkçı im stillen Norden der Halbinsel

Türkiyes erstes Hummerrestaurant, Tuğrul Erols Raum in Çiftlikköy seit 1974 und Vedat Milors beständige ägäische Wahl

1953 von den Brüdern Kadagan aus Jugoslawien gegründet, der Inbegriff der anatolischen Topf-Hausmannskost der Halbinsel, noch in Familienhand

Die Theke an der Uğur Mumcu von 1974, wo der Çeşme-Kumru noch so gepresst wird, wie die Familie ihn aufgeschrieben hat, Tomate, Sucuk, Kaşar, keine Abkürzungen