Lokale ähnlich wie Yako Ocakbasi

Ocakbasi mit Bosporusblick: organisches Kars-Frühstück morgens, holzkohlegegrillt am Abend

Moderne neapolitanische Küche mit importierten San-Marzano-Tomaten

Lahmacun- und Kebap-Institution aus Gaziantep seit den sechziger Jahren, mit Vintage-Charme

Kompakte, meze-zuerst-Meyhane wenige Schritte von der Marina

Fischmarkt-Küche ohne Karte an der Galata-Brücke

Zusammenarbeit dreier Köche: von Ei-Hummus bis Gochujang-Bucatini, den ganzen Tag