Café in Istanbul

Erstes türkisches Flaggschiff der in Kyoto gegründeten Spezialitätenkaffee-Kette

Legendäre Profiteroles seit 1944

Legendärer türkischer Kaffee seit 1967

Dreistöckiges Buchhandlung-Café mit 45.000 Büchern und Terrassengastronomie

Specialty-Coffee-Adresse der asiatischen Seite seit 2014

Historisches Wasser-Café von 1945 – der Treffpunkt der Intellektuellen

Ganztägiges Bio-Frühstück in einem historischen Stadthaus in Erenkoy

Spezialitätenkaffee im nordischen Stil mit Kult-Brownie

Fünf Generationen Baklava-Vollendung

Afternoon Tea im jahrhundertealten Teesalon des Pera Palace

Erstklassige Spezialitätenrösterei mit Gartenterrasse nahe der Bosporus-Brücke

Sourdough-Sandwiches und hausgemachte Deli-Spezialitäten

Pionier des Spezialitätenkaffees mit mehreren Brühmethoden

Täglich frisches handwerkliches Eis in Etiler

Frühstück mit Ausblick in Çamlıca

Traditionelle Patisserie und legendäre Eisbecher in Kadıköy

Die ruhige Ecke eines Piloten-und-Stewardess-Paares abseits der Bağdat Caddesi

Kaffee-und-Butter-Bäckerei im Viertel

Kadıköys meistumlagerte Brunch-Adresse am Wochenende

Die preisgekrönte 30-jährige Institution der Bağdat Caddesi

Bestes Frühstück nahe dem Galata-Turm

Teegarten unter einer 800 Jahre alten Platane, das Wohnzimmer des Dorfes

Unbegrenztes Serpme-Frühstück mit hausgemachtem Bazlama-Brot

Garten-Kaffeerösterei unter alten Bäumen in Moda

Rösterei in Balat mit einer Probatino mitten im Laden

Die Landung des Third-Wave-Rösters 2025 an der anatolischen Avenue

Globale Bohnenauswahl im kreativen Herzen von Beyoğlu

Heiteres Spezialitätenkaffee-Lokal im Herzen von Bebek seit 2013

Echte Bagels nach New Yorker Art in Moda

Seit 1979: Çilek Milföy, Ibiza-Torte, ein Klassiker von Kadıköy, der die Linie hält

Französisch geprägter Kaffee mit charakteristischem Orange Cold Espresso und besonderem Tassenservice

Tageslicht-Café mit Berliner Gefühl, mit Dutch Babies und ernsthaftem Kaffee

Handwerkliche Macarons und Sauerteiggebäck über Istanbuls Standard

Ganztagsbäckerei in Caddebostan mit ernsthaften Croissants und Eierspeisen

Steinofenbäckerei mit Balats besten Croissants und türkischem Frühstück am Wochenende

Handgemachte Tartes und zuckerfreie Süßigkeiten einer an der MSA ausgebildeten Patissière

Historisches Süßwarengeschäft in Eminönü

Bohnen mit über 90 SCA-Punkten, geröstet von einem Türkiye-Champion 2025

Kult-Frühstück im Izmir-Stil mit Tulum-Käse aus der Gusseisenpfanne und veganen Optionen

Frühstück am Meer mit Zutaten von kleinen Erzeugern

Ehemalige Metallwerkstatt als Ankerpunkt von Karaköys kreativem Wiederaufleben seit 2011

Kaffee-Cocktails und kreative Brews in Karaköy

Von Prominenten gegründete Rösterei mit hausgerösteten Bohnen

Gartenambiente, Mehrwegbecher, nachhaltigkeitsorientiert, von der Gruppe Büyük Şefler

Das erste Ladenlabor des zweifachen türkischen Brewers-Cup-Champions

Kronotrops größter Standort in Caddebostan: drei Etagen, tiefer Garten

Türkeis bahnbrechende Third-Wave-Rösterei, im Besitz der Istanbul Food & Beverage Group von Mehmet Gürs (übernommen 2014)

Französisch inspirierte Patisserie im Dorf Çengelköy mit À-la-carte-Mittagessen

Beste Croissants in Kadıköy: Cruffins, Saint-Honoré, glutenfreie Optionen

Konditorei nach französischer Art: zarte Tartes, geschichtete Torten, Patisserie für besondere Anlässe

Röstung im australischen Stil, Bohnen aus 12 Herkunftsländern

Saisonaler Brunch mit unkonventionellem Gebäck für das Publikum von Pera

Sieben regionale Frühstücksgedecke, nach anatolischen Dörfern benannt

Ein Gebäude der Gebrüder Balyan, zur Buchhandlung geworden, in der Stammgäste nach Einbruch der Dunkelheit Wein nippen.

Inhabergeführter Third-Wave-Pionier, der Suadiyes Kaffeekultur prägte

Brote aus importiertem Mehl und laminierte Croissants von der Brasserie Noir

Hauseigener Sauerteig, Brioche, Granola, Frühstück bis 17 Uhr

Direct-Trade-Single-Origins, im Haus geröstet seit 2013

SCA-Champion-Rösterei, der Barista vertrat die Türkei bei der WM

Seit 1966 an der Moda Caddesi: Profiterol, Milföy, Cheesecake, nie an Qualität verloren

Zwei Frauen, hausgemachtes Frühstück seit 2008

Wegbereitende Specialty-Coffee-Rösterei mit eigenem Schulungszentrum

Frische Croissants und überraschend gutes Çılbır in Moda

Tee, leichte Teller und Salate am Wasser neben dem İskele von İstinye.

Hauseigene Röstung mit wechselndem Gaströster-Programm

Gebäude aus osmanischer Zeit mit ernsthafter eigener Röstung

Radsportkultur trifft Specialty Coffee an der Küste von Caddebostan

48-Stunden-Sauerteig und französisch inspiriertes Gebäck als Ankerpunkt der Morgen in Akaretler

Mandel-Pilz-Kekse seit 1929: ein lebendiges Stück Dorfleben

Familienbetrieb mit 100 Jahre alten antiken Tassen, märchenhaftem Garten, legendärem Frühstück

Klarer Specialty Coffee und Matcha an der Straßenbahnlinie, mit fokussierter Qualität

Weltweit erstes Spezialitätencafé im Zeichen von Breaking Bad

Röster-zuerst-Laden aus der Werkstatt in Küçük Çamlıca

Microlots auf einer 5-kg-Probat sowie hyperregionales türkisches Frühstück

Historische Patisserie seit dem 19. Jahrhundert – heute ein Flaggschiff von 400 Quadratmetern

Historische Patisserie mit legendären Pralinen

Brownies und Kuchen an der Bağdat Caddesi

İstanbuls legendäres Frühstücks-Deli seit jeher

Pionier von İstanbuls Third-Wave-Kaffee seit 2013

Cihangirs geliebte Bohème-Café-Bar

Sauerteig-Perfektion nach US-Art an der Bağdat Caddesi

Izmirs Kult-Macaronier an der Caddebostan Plaj Yolu

In Melbourne ausgebildete Gründer, die australische Single-Origin-Standards mitbringen

Drei an der MSA ausgebildete Patissiers, die die klassische europäische Patisserie neu bearbeiten

Buttercroissants und kreative Ganztagsgerichte mit ernsthaftem Ehrgeiz

Wegbereiter der Third-Wave-Kaffeebewegung in Kadıköy

Lichtdurchfluteter Brunch mit Granola Bowls und aromatischen Kaffees

Verlässlicher Anker in der sich wandelnden Gastronomieszene von Yeldeğirmeni

Regionales biologisches Frühstück gegenüber dem Yoğurtçu-Park

Wochenend-Pilgerstätte für Kadıköys Brunch-Anhänger

Ikonische Brunch-Adresse in Moda mit legendären Pfannkuchen

Still vorzüglicher Third-Wave-Röster, ohne das Gedränge von Moda

Pflanzenbetontes Wellness-Frühstück in einer ruhigen Seitenstraße von Moda