Karaköy

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Von Michelin empfohlene moderne Meyhane mit über 80 Meze

Japanische Robata-Küche mit eindrucksvollem Bosporusblick

İstanbuls erstes Restaurant mit offenem Feuer und Blick auf die historische Halbinsel

Die Rooftop-Meyhane von TV-Koch Arda Türkmen mit Blick auf das Goldene Horn

Rooftop mit Michelin Bib Gourmand und Blick auf das Goldene Horn und die historische Skyline

Rooftop-Küche mit eindrucksvollem Bosporusblick nahe dem Galataport

Dry-Aged-Spezialitäten mit Reifeschränken in voller Ansicht

Vom Michelin gewürdigte Chef-Küche und Cocktailbar mit wechselnder Kunst

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach

Seidenstraßen-Küche vom einzigen mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch der Türkei

Fischmarkt-Küche ohne Karte an der Galata-Brücke

Moderne Wendung der traditionellen türkischen Hausmannskost

Sauerteig-Pizza nach neapolitanischer Art von Chef Luigi Mariconda

Echte Gaziantep-Küche im Herzen von Karaköy

Art-déco-Eleganz im historischen Theater von Karaköy

Anspruchsvolle Dachterrassen-Meyhane im Herzen von Galata

Moderne Wendung der traditionellen türkischen Küche mit täglich wechselnder Marktkarte

Historischer 200 Jahre alter Han mit Lokanta zur Mittagszeit und Meyhane am Abend

Gehobene Fischküche in einem restaurierten, 180 Jahre alten Han mit weitem Bosporus-Blick

Im Michelin geführtes Ocakbası mit Bosporus-Blick und erstklassigem Grillfleisch

Spanische Tapas, mit anatolischen Aromen neu gedacht, am Galataport

Historisches Hafenrestaurant der fünfziger Jahre, am Galataport wiederbelebt, mit Bosporus-Terrasse

Eröffnung 2026 im restaurierten Hovagimyan Han aus dem 19. Jahrhundert

Ausschließlich aus türkischen Quellen: Orzo mit Oktopus und Lammhaxe auf bäuerlicher Pasta

Altstadt-Panorama von der Dachterrasse eines Boutiquehotels

Live-Jazz, gepflegte Cocktails und Speisen im Khai Hotel Karaköy

Bar in der Gasse, geführt vom türkischen und Weltmeister-Barkeeper Onurcan Gençer

Flaggschiff von Jigger Istanbul, Signature-Cocktails mit türkischen Bittern

Maksut Askar und Levon Bagis kombinieren anatolische Rebsorten mit bedrohten regionalen Tellern.

Restaurierter Camondo-Gewölbekeller mit Weinkarte lokaler Erzeuger und allabendlichem Saxophon.

Teller im Tapas-Format und eine knappe Cocktailkarte an einer der belebtesten Gassen Karaköys.

Hotelbar im Erdgeschoss, in die das Foxy-Publikum für DJs und späte Drinks überschwappt.

Bohemische Cocktailstube in einer Seitenstraße abseits der Necatibey.

360-Grad-Bosporus-Terrasse im 9. Stock des JW.

Lal Dedeoğlus Versteck in der Fransız Geçidi, ein Küchentresen, Kerzenschein.

Kopfsteingepflastertes Gastropub an der Mumhane, Tische im Freien, Quartierspublikum.

Dreistöckiges Gastropub aus den 1960er Jahren an der Ecke Bankalar.

Selectists Hi-Fi-Haus am Hafen mit Funktion-One-Sound.

Ankunft mit der Privatyacht an der neuesten Luxusadresse des Galataport

Ehemalige osmanische Bank, verwandelt in Boutique-Luxus

Morgans Original in einem restaurierten Lagerhaus

Kaffee-Cocktails und kreative Brews in Karaköy

Fünf Generationen Baklava-Vollendung

İstanbuls legendäres Frühstücks-Deli seit jeher

Ehemalige Metallwerkstatt als Ankerpunkt von Karaköys kreativem Wiederaufleben seit 2011

Renzo Pianos Museum für zeitgenössische Kunst am Wasser

Kostenloses Kulturprogramm in einem osmanischen Bankgebäude