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La Saletta

Avant-garde Sardo-Catalan cooking from a tight three-man crew

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Alghero |
$$$$ Premium pour Restaurant
|
|
8.9 /10
| Dernière vérification: Jun 2026

A small Michelin Guide room near the seafront promenade where chef Gian Luca Chessa reworks Sardinian and Catalan produce across several tasting menus. Lines run from vegetable-led to local fish to traditionally inspired, each plated with real precision. The kind of focused, ambitious cooking Alghero long lacked.

Conseil de la rédaction

2023'ten beri Michelin Rehberi'nde ve 2026 için yenilendi; arkasındaki üçlü, bu denli teknik bir mutfağa alışılmadık bir sıcaklık katıyor.

Personnalité de l'adresse

Romance Énergie Exclusivité Vue Cuisine Rapport qualité-prix
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 89
Rapport qualité-prix 89
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Foire aux questions

Réponses rapides sur La Saletta, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is La Saletta?
La Saletta is located in Alghero, Sardinia, Via Fratelli Kennedy 27/b, 07041 Alghero (SS).

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