Gusto by Sadler
San Teodoro
La stella Michelin di Claudio Sadler nel resort Baglioni all'ombra dei pini
Cucina sardo-catalana d'avanguardia da un affiatato trio
Una piccola sala da Guida Michelin vicino al lungomare, dove lo chef Gian Luca Chessa rielabora prodotti sardi e catalani su diversi menu degustazione. I percorsi vanno da quello vegetale al pesce locale a quello di ispirazione tradizionale, ciascuno impiattato con vera precisione. Il tipo di cucina concentrata e ambiziosa che a lungo è mancato ad Alghero.
2023'ten beri Michelin Rehberi'nde ve 2026 için yenilendi; arkasındaki üçlü, bu denli teknik bir mutfağa alışılmadık bir sıcaklık katıyor.
Risposte rapide su La Saletta, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
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