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Restaurant

La Saletta

Cucina sardo-catalana d'avanguardia da un affiatato trio

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Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
Alghero |
$$$$ Esclusivo per Restaurant
|
|
8.9 /10
| Ultima revisione: Jun 2026

Una piccola sala da Guida Michelin vicino al lungomare, dove lo chef Gian Luca Chessa rielabora prodotti sardi e catalani su diversi menu degustazione. I percorsi vanno da quello vegetale al pesce locale a quello di ispirazione tradizionale, ciascuno impiattato con vera precisione. Il tipo di cucina concentrata e ambiziosa che a lungo è mancato ad Alghero.

Il consiglio della redazione

2023'ten beri Michelin Rehberi'nde ve 2026 için yenilendi; arkasındaki üçlü, bu denli teknik bir mutfağa alışılmadık bir sıcaklık katıyor.

Personalità del locale

Romanticismo Energia Esclusività Vista Cucina Rapporto qualità-prezzo
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 80
Vista 0
Cucina 89
Rapporto qualità-prezzo 89

Domande frequenti

Risposte rapide su La Saletta, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is La Saletta?
La Saletta is located in Alghero, Sardegna, Via Fratelli Kennedy 27/b, 07041 Alghero (SS).

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