Fradis Minoris Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Fradis Minoris
Pula
$$$$
Sardinia's southernmost Michelin star, set in a working lagoon
Restaurant
La Spigola
Bistro by day, fine dining by night, feet near the water
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Roberto Pisano runs a kitchen with two souls on the Golfo Aranci seafront: a relaxed bistro by day, a focused gourmet room by night, both built almost entirely on the sea. An Ambasciatore del Gusto, Pisano is a fish-and-vegetable obsessive who threads Sardinian identity through low-waste, sustainability-minded plates. Gambero Rosso Two Forks and a Michelin Guide listing.
Conseil de la rédaction
Akşam tadımını tercih edin; yalnızca akşam sunulan gurme menü, Pisano'nun ölçülülüğünün görüldüğü yer.
Personnalité de l'adresse
Romance 25
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 60
Cuisine 90
Rapport qualité-prix 90
Foire aux questions
Réponses rapides sur La Spigola, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is La Spigola?
La Spigola is located in Golfo Aranci, Sardinia, Via Cristoforo Colombo 19, 07020 Golfo Aranci (SS).
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