I' Brindellone Restoran
Rustik Geleneksel
I' Brindellone
San Frediano
$$
Peposo ve fiorentina için sade, gösterişsiz bir San Frediano trattoriası
Floransa Geleneksel
7 mekân listede
Osteria Antica Mescita San Niccolò Restoran
Tarihi Geleneksel
Osteria Antica Mescita San Niccolò
San Niccolò
$$
Via San Niccolò civarında, Orta Çağ'dan kalma bir kriptada Toskana osteriası
Osteria Tripperia Il Magazzino Restoran
Geleneksel
Osteria Tripperia Il Magazzino
Oltrarno
$$
Floransa'nın oturarak yenen tek tripperiası; lampredotto'yu ciddiye alan bir mutfak
Trattoria 4 Leoni Restoran
Tarihi Teras Geleneksel
Trattoria 4 Leoni
Santo Spirito
$$
Ünlü armutlu fiocchetti'siyle Piazza della Passera'nın köklü trattoriası
Trattoria del Carmine Restoran
Geleneksel Semt mekânı Mevsimlik
Trattoria del Carmine
San Frediano
$$
Piazza del Carmine'nin hemen yanında, köklü bir Oltrarno trattoriası
Trattoria La Casalinga Restoran
Aile işletmesi Geleneksel
Trattoria La Casalinga
Santo Spirito
$$
1956 tarihli aile trattoriası, Santo Spirito'nun ev yemeği yüreği
Antica Trattoria Tre Soldi Restoran
Şef odaklı Geleneksel
Antica Trattoria Tre Soldi
Le Cure / Campo di Marte
$$
1952'den beri sakin bir gurme rotasında, Campo di Marte lokantası
Gösterilen 7 / 7 mekân