Telezzuz Restoran
Editör Seçimi
Restoran Modern Sakin
Telezzuz
Kuzguncuk
$$$$
Türkiye'nin ilk vegan fine dining'i - Michelin Yeşil Yıldız
İstanbul Rehberi
İstanbul'un En İyi Brunch Mekânları
Türk kahvaltısı efsanevidir - peynirler, zeytinler, bal, kaymak, yumurtalar, taze ekmek ve bitmek bilmeyen çay bardaklarıyla dolu bir sofra. İstanbul'un en iyi brunch mekânları bu geleneği, Cihangir'deki bahçe avlulardan Bebek'teki güneşli Boğaz manzaralı teraslara kadar muhteşem lokasyonlarla taçlandırır. Hafta sonu brunch burada sosyal bir kurumdur ve en iyi mekânlar hızla dolar. Klasik bir serpme kahvaltı ya da modern bir eggs-benedict-menemen füzyonu tercih edin, İstanbul'un brunch sahnesi her ikisini de karşılar.
12
Özenle seçilmiş mekânlar
$$ - $$$$
Fiyat aralığı
Bağdat Caddesi, Kuzguncuk, Kuruçeşme
En iyi semtler
İstanbul'un En İyi Brunch Mekânları: En iyi seçenekler arasında Kuzguncuk'ta Telezzuz, Kuruçeşme'de Novikov Istanbul, Karaköy'de Namli Gurme yer alıyor. İstanbul'un en iyi semtlerinden kalite, atmosfer ve misafir değerlendirmelerine göre 12 mekân derledik.
Bir bakışta
| Mekân | Semt | Fiyat |
|---|---|---|
| Telezzuz | Kuzguncuk | $$$$ |
| Novikov Istanbul | Kuruçeşme | $$$$ |
| Namli Gurme | Karaköy | $$ |
| Mangerie | Bebek | $$$ |
| Kalimera Istanbul | Nişantaşı | $$$$ |
| Gron Coffee | Bağdat Caddesi | $$ |
| Sour & Sweet Artisan Bakery | Suadiye | $$ |
| La Boom | Emirgan | $$$ |
| Cecconi's | Beyoğlu | $$$ |
| Mirror Suadiye | Bağdat Caddesi | $$$ |
En İyi 12 Seçim
Novikov Istanbul Restoran
Görünmek İçin Deniz Kenarı
Novikov Istanbul
Kuruçeşme
$$$$
Mandarin Oriental'da Boğaz kıyısında küresel füzyon lezzetleri
Namli Gurme Kafe
Klasik Trend
Namli Gurme
Karaköy
$$
İstanbul'un efsanevi kahvaltı gurme dükkânı
Mangerie Restoran
Editör Seçimi Ortak Mekan
Restoran Trend Deniz Kenarı
Mangerie
Bebek
$$$
Bebek Koyu’nun üzerinde Boğaz manzaralı tüm gün kahvaltı cenneti
Kalimera Istanbul Restoran
Editör Seçimi
Restoran Trend Görünmek İçin Zarif
Kalimera Istanbul
Nişantaşı
$$$$
Salt Bae’nin Park Hyatt’taki otantik Yunan mutfağı
Gron Coffee Kafe
Editör Seçimi
Kafe Trend Sıcak Modern
Gron Coffee
Bağdat Caddesi
$$
Çok konuşulan brownie'siyle İskandinav esintili specialty kahve
Sour & Sweet Artisan Bakery Kafe
Sanatsal Modern Trend
Sour & Sweet Artisan Bakery
Suadiye
$$
Bağdat Caddesi'nde ABD tarzı ekşi maya mükemmeliyeti
La Boom Restoran
Görünmek İçin Deniz Kenarı Şık
La Boom
Emirgan
$$$
Boğaz kıyısında bistro zarafeti, sabahtan geceye
Cecconi's Restoran
Ortak Mekan
Restoran Trend Görünmek İçin Klasik
Cecconi's
Beyoğlu
$$$
Soho House İstanbul’da Venedik kökenli İtalyan şıklığı
Mirror Suadiye Bar
Editör Seçimi Ortak Mekan
Bar Romantik Trend Teras
Mirror Suadiye
Bağdat Caddesi
$$$
Adalar manzarasında gün batımı kokteylli teras deneyimi
La Plage No.14 Restoran
Editör Seçimi
Restoran Trend Romantik Sanatsal
La Plage No.14
Bağdat Caddesi
$$$$
60'lar-70'ler plaj glamourunu Akdeniz fine dining'iyle buluşturuyor
Sekizdeyiz Restoran
Deniz Kenarı Sakin Modern
Sekizdeyiz
Bağdat Caddesi
$$$
Bostancı'da canlı müzikli deniz kenarı Akdeniz sofrası
Türk Kahvaltısı: Kültürel Bir Kurum
Kahvaltı geleneği, dünyanın en büyük sabah ritüellerinden biridir. Düzgün bir serpme kahvaltı masanın tamamına yayılır: salamurada yaşlanmış beyaz peynirler, eski kaşar, Trabzon tereyağı, Karadeniz'den petekli bal, kalın kaymak, çeşitli zeytinler, domatesler, salatalıklar, taze simit ve köy ekmeği, çeşitli yumurta pişirmeleri ve baştan sona çay bardakları. İstanbul'da bu gelenek, tam sofrayı muhteşem lokasyonlar ve çağdaş dokunuşlarla birleştiren restoranlar tarafından yükseltilmiştir.
İstanbul'da Brunch İçin En İyi Semtler
Bebek sahil brunch sahnesine liderlik eder, Boğaz'a bakan teraslar hafta sonları sabah 10:00'da dolar. Cihangir, mahalle cazibesi ve şehir manzaralı samimi kafeler sunar. Kadıköy daha yerel, daha az turist odaklı bir brunch kültürü sağlar. Nişantaşı'nın brunch sahnesi cilalı ve moda ilericidir. Bağdat Caddesi brunch mekânları aile dostu ortamlarla hizmet verir.
Modern Brunch ile Geleneksel Kahvaltı
İstanbul'un brunch sahnesi giderek iki kampa ayrılıyor. Geleneksel kahvaltı restoranları çeşitlilik ve hacme vurgu yaparak klasik sofrayı sunar. Modern brunch mekânları uluslararası etkilerden yararlanır: eggs Benedict, avokadolu tost, acai bowls ve gözleme yığını yanında menemen ve sucuklu yumurta gibi Türk unsurlarını sunar. Fiyatlar da bu bölünmeyi yansıtır: iki kişilik geleneksel serpme kahvaltı 400-800 TL, modern brunch menüleri kişi başı 300-600 TL.
Brunch Rezervasyon İpuçları ve Zamanlama
İstanbul hafta sonu brunch'ını ciddiye alır ve popüler mekânlar 2-3 gün öncesinden dolar. Yoğunluk zirvesi Cumartesi ve Pazar 11:00-13:00 arasında yaşanır. Sabah 10:00'da veya 13:30'dan sonra gelmek en kötü kalabalığı önler. Birçok brunch mekânı yoğun saatlerde genellikle masa başına 90-120 dakikalık sınırlı oturma modeliyle çalışır. En rahat deneyim için hafta içi mahalle kahvaltı mekânında sabah yemeğini düşünün.
Semtlere Göre
4
Bağdat Caddesi
1
Kuzguncuk
1
Kuruçeşme
1
Karaköy
1
Bebek
Pratik İpuçları
1
Hafta sonu brunch'ın en yoğun saatleri 11:00-13:00 arasıdır. Önceden rezervasyon yapın veya kuyruktan kaçınmak için 10:00'da gelin.
2
Geleneksel serpme kahvaltı 2-3 kişilik servis edilir. Fazla bireysel yemek sipariş etmeyin.
3
Güneydoğu tarzı özel bölgesel peynirler ve balla Van kahvaltısı isteyin.
4
Brunch mekânlarının çoğu Pazar günleri en kalabalıktır. Cumartesi sabahları genellikle daha sakin bir alternatiftir.
Sıkça Sorulan Sorular
En yüksek puanlı seçim hangisi?
En yüksek puanlı seçimimiz Kuzguncuk'ta Telezzuz. Türkiye'nin ilk vegan fine dining'i - Michelin Yeşil Yıldız
Bu listede kaç mekân var?
İstanbul'un 5 semtinde 12 mekân derledik; en yoğun bulundukları semt Bağdat Caddesi.
Ortalama fiyat aralığı nedir?
Fiyatlar $ - $$ arasında değişiyor; $ bütçe dostu, $$$$ premium fine dining'i temsil ediyor. Bu listedeki mekânların çoğu $$ aralığındadır.
Bunun için en iyi semtler hangileri?
En iyi semtler Bağdat Caddesi (4), Kuzguncuk (1), Kuruçeşme (1), Karaköy (1), Bebek (1). Her biri farklı bir atmosfer ve yemek tarzı sunuyor.
Rezervasyon gerekli mi?
Bu listedeki mekânların çoğu için, özellikle hafta sonları rezervasyon öneririz. Telezzuz gibi popüler mekânlar günler öncesinden dolabilir; gündelik mekânlar için hafta içi randevusuz gitmek genellikle uygundur.