Milano Mekânlar

Via Lazzaro Palazzi’de Habesha mutfağı ve paylaşımlık tabaklar

Quadrilatero'nun görkemli meydanında, eski bir ilahiyat okulunda gün boyu İtalyan mutfağı

Brera'nın kalbinde rafine, klasik deniz mahsulleri

Napoli doğumlu iki yıldızlı şef, Rovati'nin çatı katında çağdaş İtalyan mutfağı

1880'den bu yana bir Milano trattoriası ve İtalya'nın Tarihi Mekânlarından biri

Armani Hotel'in yedinci katında, ölçülü ve çağdaş bir yemek salonu

Giorgio Armani'nin kendi moda müzesi, 1950'lerden kalma bir tahıl silosunda

Dünyanın en küçük barı; dört oturak, bir anahtar ve bir parola

1947'den beri kokteylin tapınağı; Negroni Sbagliato'nun doğduğu yer

Acquabella'nın naturel şarap eşliğinde Akdeniz tabaklarının sunulduğu mahalle barı

Aziz Ambrosius'un kurduğu, Milano'nun 4. yüzyıldan kalma Romanesk kalbi

1915'ten bu yana Milano aperitivo geleneğinin evi

İtalya'nın ilk kentsel şaraphanesi ve Porta Romana'daki şarap barı

Via Paolo Sarpi'de 1896'dan kalma, yüzlerce şarabı kadeh usulü sunan bir enoteca

Luca Catalfamo'nun Isola'daki izakaya tarzı ramen tezgâhı

Şef Vanessa Viscardi'nin saklı kalmış, 18. yüzyıldan bir patrici salonu

Matias Perdomo'nun eski bir Milano sarayında oyuncu tek yıldızlısı

Carlo Cracco'nun Galleria'daki Michelin yıldızlı amiral mekânı

Sommelier Jacopo Ercolani'nin Isola'nın göbeğindeki naturel şarap barı

Isola'nın 1866'dan kalma trattoriası: yemyeşil bir avlu ve 800 etiketlik bir mahzen

Porta Romana yakınında üç kuşaktır süren tutkulu bir Kalabriya mutfağı

Andrea Berton'un kokteyl-ve-pizza fikri, Brera'da ciddiyetle hayata geçti

Peynir barıyla Liberty üslubunda bir şarap evi, 1952'den beri

İtalya'nın en çok ödül almış şefi, Mudec'in en üst katında

Patrici Via Vincenzo Monti'de rafine, gün boyu açık bistrot

Faal bir Brera çiçekçisinin içinde bir Paris bistrosu

Rem Koolhaas imzalı çağdaş sanat yerleşkesi (Bar Luce'yi atlayın)

1930'dan beri aile dondurmacısı; klasik zanaat ve Milano lezzetleri

15. yüzyıldan kalma bir Borromeo avlusunda Lombardiya mutfağı

Brera'daki botanik bahçenin yanında ciddi bir miksoloji

Üç yıldızlı şefin Bulgari Hotel'deki yalın, çağdaş İtalyan mutfağı

İtalya'nın ilk Michelin yıldızlı Japon restoranı

Usta Masashi Suzuki'nin yedi kişilik Edo usulü omakase tezgâhı

Avrupa'nın ilk Michelin yıldızlı vejetaryen restoranı, Pietro Leemann tarafından kuruldu

Milano'nun kült deniz ürünleri salonu; balıktan ödün vermeyen bir zarafet

Brera'nın dokuz masalı kurumu; yalnızca nakit, rezervasyon yok

Giorgio Caruso'nun yumuşacık, yavaş mayalanmış Napoli usulü pizzası

Ciddi spesiyalite kahvesine adanmış, tamamen kadınlardan oluşan mikro kavurma evi

Naviglio Grande kıyısında vintage-eczane esintili bir kokteyl salonu

Porta Venezia'da dönüştürülmüş bir depoda, tasarım odaklı bir Kolombiya mutfağı

Enrico Croatti'nin gastronomik ekosistemi: tapas bistrosu, kokteyl barı, plakçı ve yıldızlı bir salon

David Chipperfield imzalı kültür müzesi, eski bir Ansaldo fabrikasında

16. yüzyıldan kalma bir manastırda, İtalya'nın en büyük bilim müzesi

Eski bir Augustinian yemekhanesinde, tarihi bir Brera enoteca'sı

Milano'nun öncü üçüncü dalga spesiyalite kahve barı

Diego Rossi'nin şarap eksenli osterisi: cicchetti ve yaklaşık 200 natürel etiket

1885'ten bu yana yemek sunan bir mekânda Milano klasikleri

Naviglio Grande kıyısında, Provence esintili samimi bir osteria

Milano'nun ilk üst düzey Peru-Nikkei mutfağı; ceviche ve tiradito

1964'ten bu yana Milano'nun kült gurme panino tezgâhı

Derin bir natürel şarap listesiyle yeniden yorumlanmış Sicilya mutfağı

Milano'nun 1817 tarihli caffè-pasticcerię'sı; 1950'den beri Montenapoleone'de

Repubblica ile Porta Venezia arasında Güney İtalya hamur işleri ve hakiki espresso

1824 tarihli özgün pasticceria; Belle Époque dokusu el değmemiş

Zanaatkâr fırın ve pasticceria; Porta Venezia'nın kahvaltı ölçütü

Milano'nun Palazzo di Brera'daki büyük sanat galerisi

Avrupa'nın en görkemli ücretsiz çağdaş sanat mekânlarından birine dönüşmüş eski bir fabrika

Cesare Battisti'nin modern klasik Milano osterią'sı

Andrea Berton'un Porta Nuova gökdelenleri arasındaki Michelin yıldızlı minimalizmi

Geleneksel kahve seremonisiyle Eritre ve Etiyopya mutfağı

La Scala'nın yanında, Marchesi mirasını taşıyan restoran

Taze malzemeli kokteylleri 2002'de Milano'ya taşıyan bar

Montenapoleone'den bir adım ötede neoklasik bir tasarım butik oteli

Mandarin Oriental'in içinde Antonio Guida'nın iki yıldızlı mutfağı

Noma'da yetişmiş, natürel şarap listesiyle bir fermentasyon mutfağı

Brera'da dikey bir bahçenin ardında titiz, klasik Japon mutfağı

Milano geleneğinin yıldızlı bir dokunuşla buluştuğu aile trattorię'sı

1976'dan beri bir Sardunya deniz ürünleri kurumu

Dördüncü kuşak Milanolu trattoria; 1921'den beri

Diego Rossi'nin baştan ayağa mutfağı; kült Milano sofrası

MAG ailesinin Piazza Gae Aulenti'ye birkaç adım mesafedeki mikro-imbikhaneli kokteyl barı

Navigli'de salon havasında kokteyl ve natürel şarap bistrosu

Restore edilmiş 17. yüzyıldan kalma bir çiftlikte tarladan sofraya mutfak

Piazza Duomo'nun üstünde, tezgâh başında iki Michelin yıldızlı tadım menüsü

Kanal kıyısında küçük ama keskin bir mutfağa sahip natürel şarap öncüsü

1696'da kurulan, Milano'nun en eski restoranı

1911'den beri Brera'nın sanatçılar barı

Pinacoteca di Brera'nın kendi bistro-kafesi

Brera kıyısında sıcak bir salonda Lübnan mezeleri

Noma mezunlarının Gae Aulenti kuleleri altındaki İskandinav-İtalyan spesiyalite kahvesi ve hamur işi

1984'ten bu yana Milano'nun 'Küçük Asmara'sının kurucu Eritre sofrası

Roma kalıntılarının yanında zarif bir mutfak ve gizli bir bahçe

Ritu Dalmia ile Viviana Varese'nin Via Melzo'daki çok gezmiş dünya mutfağı

1933'ten bu yana Cinque Vie'nin risotto alla milanese ölçütü

Via Melzo'da neredeyse 30 yıllık gerçek Eritre mutfağı