Restaurant JAN
Liman / Lympia (Le Port / Lympia)
Güney Afrikalı şef Jan Hendrik'in eski limandaki samimi tek yıldızlı mekânı
Sélim M'Nasri'nin Port Lympia'nın arkasında baharat yolu izleyen tek yıldızlı sofrası
Şef Sélim M'Nasri, limanın yakınında açtığı mekânda daha ilk yılı dolmadan bir Michelin yıldızı kazandı. Mutfağı; limon kokulu Asya ve Orta Doğu baharatlarını, Sanşo ve Timut biberini, kara limonu yerel balık ve sebzelerle ince ince örüyor. Masada sunulan yedi tabaklık bir menünün yanı sıra daha uzun bir 'Shingenchi' şef masası menüsü de var; titiz, kişisel ve sahildeki turistik düzenden tümüyle uzak.
1 Michelin star
Épicentre hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
5 Restoran, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Restaurant JAN
Restoran · Fine dining
JAN
Restoran · Gastronomi / Michelin yıldızlı
Chez Pipo
Restoran · Socca / Niçois sokak lezzetleri
Fanfan & Loulou
Bar · Doğal şarap barı / yeme mekânı
Tina Trattoria
Restoran · İtalyan trattoria
La Vigna
Restoran · Akdeniz mutfağı