Septime La Cave
Bastille, Charonne & Oberkampf
Septime evreni içindeki şarap barı; doksan natürel referans, otuz ayakta koltuk, rezervasyonsuz.
Kanal kıyısında natürel-meraklısı bir cave-à-manger; misafir şefler, rezervasyonsuz, minimum-müdahale şarap listesi.
Camille Machet ve Victor Vautier, Le Verre Volé'nin birkaç kapı ötesinde Early June'u iki fikir üzerine kurulu bir cave-à-manger olarak açtı: katı bir natürel şarap listesi ve dünyanın dört bir yanından küçük tabaklar pişiren rotasyonlu bir misafir şef kadrosu. Salon küçük, havadar ve aydınlık; rezervasyon yalnızca dört kişi ve üzeri için alınıyor. Yemek haftadan haftaya, şeften şefe değişiyor; şaraplar yalnızca minimum müdahale. 10e'nin en bilinçli deneylerinden biri; hem şarap barı hem de hareketli bir mutfak adresi olarak iş görüyor, beklentisiz gidin.
Bir-üç kişiye sıra usulü; dört ve üzeri için rezervasyon. Gitmeden önce şef rotasyonunu kontrol edin.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Kanal Manzarası, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Ödüller
Early June hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Bastille, Charonne & Oberkampf
Septime evreni içindeki şarap barı; doksan natürel referans, otuz ayakta koltuk, rezervasyonsuz.
Bastille, Charonne & Oberkampf
Oberkampf'ta natural-wine kantini, charcuterie ve küçük tabaklar, eski Chateaubriand'lı yönetiyor.
Canal Saint-Martin
Belleville-Canal aksında kadın liderliğinde, katlanır pencereli kokteyl barı, sıfır gösteriş, gerçek derinlik.
Canal Saint-Martin
République speakeasy'si, çalışan bir çamaşırhanenin arkasında, doğru çamaşır makinesi kapısını itin, merdivene tırmanın.
Canal Saint-Martin
Canal Saint-Martin'in naturel şarap kurumu, 400 referans, tabaklar şişelerin arkasındaki mutfaktan.
Saint-Honoré & Palais-Royal
2008'den natürel-şarap cave-à-manger'ı, David Lebovitz'in seçimi, akım öncesi gerçekliği.
2 Restoran, 3 Kafe, 1 Bar · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Daha Fazla Keşfet