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Early June, Bar à Canal Saint-Martin, Paris
Bar

Early June

Cave-à-manger naturophile près du canal, chefs invités, sans réservation, liste d'intervention minimale.

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Canal Saint-Martin |
$$ Milieu de gamme pour Bar
|
Wed-Sun 18:00-01:00; closed Mon-Tue
| Dernière vérification: mai 2026

Camille Machet et Victor Vautier ouvrent Early June à quelques portes du Verre Volé en cave-à-manger bâtie sur deux idées : une carte de vins strictement nature et un casting tournant de chefs de passage du monde entier en cuisine pour des dîners en petites assiettes. La salle est petite, aérée, lumineuse ; réservations seulement à partir de quatre personnes. La cuisine bouge à la semaine et au chef ; les vins ne sont que d'intervention minimale. L'une des expériences les plus délibérées du 10e, qui se lit à la fois comme bar à vins et comme cible mobile en cuisine, venez sans attentes.

Conseil de la rédaction

First-come for parties of one to three; reservations only for four-plus. Check the chef rotation before going.

1 étoile Michelin
MICHELIN Guide France 2026, One Star

En un coup d'œil

Vue
Canal View, Street Scene

Vue & cadre

Type de vue

Canal View, Street Scene

Qualité de la vue

Bonne

Intérieur Terrasse Bord de l'eau

Distinctions & qualité

Michelin one star

Distinctions

  • MICHELIN Guide France 2026, One Star

Foire aux questions

Réponses rapides sur Early June, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Early June?
Early June is located in Canal Saint-Martin, Paris, 19 rue Jean Poulmarch, 75010 Paris.
Quels sont les horaires d'ouverture de Early June ?
Early June est ouvert Wed-Sun 18:00-01:00; closed Mon-Tue.
Pour quelles occasions Early June est-il idéal ?
Early June est particulièrement prisé pour A curious dinner, A long bottle with a stranger at the bar.

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