Le Chardenoux Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

Crispy sushi saumon aux agrumes, chipotle

Beignets de calamars, sauce tartare

Carpaccio de dorade, huile d'olive citron, baies roses

Terrine de foie gras mi-cuit, chutney figues, pain grillé

Asperges vertes, beurre blanc, œufs de truite

Crevettes croustillantes épicées, romaine, sésame

Cabillaud à l'huile d'olive, carotte curcuma, avocat

Ravioles de langoustines, bisque au basilic

Lobster roll-frites, crevettes et homard, avocat, sauce cocktail

Tartare de bœuf préparé, mayo savora, roquette et frites

Le Smash-burger du Chardenoux

Faux-filet de race française grillé, sauce poivre

La belle part de Saint-Nectaire fermier, toasts, salade

Mille-feuille, crème vanille, praliné noix de pécan

Profiteroles glacées, sauce chocolat, Chantilly

Baba au rhum, crème fouettée à la vanille

La généreuse crème brûlée à la vanille

Soufflé crémeux au chocolat