Étsi ile benzer mekânlar

Pavillon Ledoyen'de Alléno'nun bir Michelin yıldızlı tezgâh formatı, aynı hafta gerçekçi rezervasyon.

Rue Pasquier'de Anadolu ev mutfağı; Madeleine'in, İstanbullu okurun gerçekten tanıyacağı odası.

1996'dan beri üç Michelin yıldızı, Paris'e haute cuisine'in doğaçlama yapabileceğini öğreten şef.

Paul Pairet'in Crillon'daki ızgara ve rotisserie brasserie'si, şık Fransız ateş mutfağı salonu.