Brut de Mer Restaurant
Oyster bar Natural wine Industrial Cosy
Brut de Mer
De Pijp
$$$
Daily Zeeland oysters and bubbles in a cosy industrial corner of De Pijp
Amsterdam
Beste Fine-Dining-Restaurants in Amsterdam
Amsterdams beste Adressen bieten mehrgängige Degustationsmenüs, kuratierte Weinkarten und tadellosen Service. Unsere Auswahl versammelt die herausragenden Gourmetrestaurants der Stadt, ausgewählt nach Küche, Beständigkeit und Erlebnisqualität.
12
Ausgewählte Lokale
$$$ - $$$$
Preisspanne
Oud-Zuid / Museumkwartier, Amsterdam-Noord, Oud-Zuid
Top-Viertel
Beste Fine-Dining-Restaurants in Amsterdam: Zu den besten Optionen zählen Brut de Mer in De Pijp, Ciel Bleu in Oud-Zuid, Brasserie van Baerle in Oud-Zuid / Museumkwartier. Wir haben 12 Lokale in Amsterdams besten Vierteln nach Qualität, Atmosphäre und Gästebewertungen zusammengestellt.
Auf einen Blick
| Lokal | Viertel | Preis |
|---|---|---|
| Brut de Mer | De Pijp | $$$ |
| Ciel Bleu | Oud-Zuid | $$$$ |
| Brasserie van Baerle | Oud-Zuid / Museumkwartier | $$$ |
| The Seafood Bar | Oud-Zuid / Museumkwartier | $$$ |
| Restaurant Blauw | Oud-Zuid | $$$ |
| Taiko by Schilo | Oud-Zuid / Museumkwartier | $$$$ |
| Hangar | Amsterdam-Noord | $$$ |
| Hotel de Goudfazant | Amsterdam-Noord | $$$ |
| Café-Restaurant Stork | Amsterdam-Noord | $$$ |
| Café Parlotte | Jordaan | $$$ |
Die 12 besten Empfehlungen
Ciel Bleu Restaurant
Two michelin stars Fine dining French technique
Ciel Bleu
Oud-Zuid
$$$$
Two Michelin stars, 23rd-floor French precision at Hotel Okura
Brasserie van Baerle Restaurant
Brasserie Institution Wine list
Brasserie van Baerle
Oud-Zuid / Museumkwartier
$$$
A modern-classic Museumkwartier institution since 1980
The Seafood Bar Restaurant
Seafood Fruits de mer Bright room
The Seafood Bar
Oud-Zuid / Museumkwartier
$$$
Iconic crushed-ice seafood counter by the Concertgebouw
Restaurant Blauw Restaurant
Indonesian Rijsttafel Contemporary
Restaurant Blauw
Oud-Zuid
$$$
Amsterdam's reference rijsttafel, reopened after a 2026 refit
Taiko by Schilo Restaurant
Pan Asian Design Led Cocktail bar
Taiko by Schilo
Oud-Zuid / Museumkwartier
$$$$
Asian fine dining in the Conservatorium's former drum classroom
Hangar Restaurant
Industrial Waterfront Open fire Theatrical
Hangar
Amsterdam-Noord
$$$
Decadent waterfront dining in a corrugated-iron IJ hangar
Hotel de Goudfazant Restaurant
Industrial Institution French Leaning
Hotel de Goudfazant
Amsterdam-Noord
$$$
The original Noord industrial-hall restaurant, since 2006
Café-Restaurant Stork Restaurant
Seafood Waterfront terrace Fruits de mer
Café-Restaurant Stork
Amsterdam-Noord
$$$
Fruits de mer on the northern bank of the IJ
Café Parlotte Restaurant
Chef Owned Wine Led Seasonal
Café Parlotte
Jordaan
$$$
Chef-owned wine bistro on a quiet Jordaan corner
Christiaan Smit Restaurant
Chef Menu Open Kitchen Wine Led
Christiaan Smit
Grachtengordel / Negen Straatjes
$$$
Snug 15-table fine dining with an open kitchen
Toscanini Restaurant
Regional Italian Open Kitchen Institution
Toscanini
Jordaan
$$$
Regional Italian institution on the Lindengracht since 1985
Nach Vierteln
3
Oud-Zuid / Museumkwartier
3
Amsterdam-Noord
2
Oud-Zuid
2
Jordaan
1
De Pijp
Häufig gestellte Fragen
Welches Lokal ist die Top-Empfehlung?
Unsere bestbewertete Wahl ist Brut de Mer in De Pijp. Daily Zeeland oysters and bubbles in a cosy industrial corner of De Pijp
Wie viele Lokale stehen auf dieser Liste?
Wir haben 12 Lokale in 5 Vierteln von Amsterdam zusammengestellt, mit der höchsten Dichte in Oud-Zuid / Museumkwartier.
Wie hoch ist die durchschnittliche Preisspanne?
Die Preise reichen von $$ - $$, wobei $ günstig und $$$$ gehobene Spitzenküche bedeutet. Die meisten Lokale dieser Liste liegen im Bereich $$.
Welche Viertel eignen sich am besten?
Die besten Viertel sind Oud-Zuid / Museumkwartier (3), Amsterdam-Noord (3), Oud-Zuid (2), Jordaan (2), De Pijp (1). Jedes bietet eine eigene Atmosphäre und einen eigenen Küchenstil.
Brauche ich eine Reservierung?
Für die meisten Lokale dieser Liste empfehlen wir eine Reservierung, besonders am Wochenende. Beliebte Adressen wie Brut de Mer können Tage im Voraus ausgebucht sein; bei zwangloseren Lokalen ist ein spontaner Besuch unter der Woche meist kein Problem.