Chill in Bodrum

Roger Langes deutsch geschulte Sauerteigbäckerei und Café an der Caferpaşa, mit kuratierten Munchbox-Grazing-Tabletts

Das Buchladen-Café an der Adliye Sokak, dessen deckenhohe Regale auf Kunst, Philosophie und Soziologie lehnen

Tülay Tokers kleine französische Patisserie hinter Gümüşlük, Viennoiserie ernst genommen

Der Eistresen der Brüder İhtiyar von 1995 am Dorfplatz von Bitez, ehe er ein landesweiter Name war

Eine französisch geschulte Patisserie an Yalıkavaks Atatürk Caddesi, mit der ernsthaftesten Viennoiserie der Halbinsel

Die einzige echte Third-Wave-Rösterei der Halbinsel, zwischen Bodrum-merkez und Bitez

Ein klassischer Frühstücksgarten in Yalıkavak unter Mandarinenbäumen, jeder Tisch mit eigenem geflochtenem Schattendach

Eine Gartenpatisserie in Bitez, auf Sauerteigbrot und Mandelcroissants ausgerichtet

Die morgendliche Ecke von Gümüşlük, wo der Kaffee kommt, bevor die Boote löschen