Le Murate Caffè Letterario

Tortelli Mugellani al Ragù di Chianina

Tagliatelle le Murate

pomodorini confit, scaglie di parmigiano, basilico

Paccheri allo Scoglio

Chicche di Patate al Polpo

Spaghettoni quadrati Vongole e Bottarga

Pappardelle al Cinghiale

Cacio e Pepe

Margherita

Pomodoro bio, fior di latte, basilico

Marinara

Pomodoro bio, origano, basilico

Vegetariana

Fior di latte, verdure di stagione

Gigliotto

Fior di latte, Ndujia, olive taggiasche, basilico

Napoli

Pomodoro bio, fior di latte, capperi, acciughe, origano

Vera Napoli

Pomodoro bio, bufala, acciughe, origano

Biancaneve

Fior di latte

4 stagioni

Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive

Maialona

Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel, salamino

Capricciosa

Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, wurstel

Tonno e cipolla

Pomodoro bio, fior di latte, tonno, cipolle

Calzone alla romana

Pomodoro bio, prosciutto cotto, grana

Calzone classico

Pomodoro bio, prosciutto cotto

PIZZA XL Farcita

Tripla pizza per 3 persone servita su pala già sporzionata, costo triplicato

Focaccia Mediterranea

Pomodorini, Salmone, Rucola, Burrata

Sfiziosa

Fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchi

Tricolore

Bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola

Tirolese

Fior di latte, Speck, Gorgonzola

Funghi Porcini

Fior di latte, Funghi Porcini

Dessert

Gran Tagliere Toscano

Frisella con Pomodorini, Burrata e Alici

Degustazione di Formaggi

Coccoli crudo e stracchino

Polpettine di Baccalà con Polpo e maionese

Carpaccio di Tonno, Rucola e Noci

Polpette di Pappa al Pomodoro su crema di Burrata

Impepata di Cozze

Padellino di Moscardini

Stufato di Cinghiale

Tagliata di Manzo Rucola, grana e pomodorini

Tagliata di Manzo al rosmarino

Tagliata di Manzo al Tartufo

Tartare di Manzo con Tartufo e Burrata

Tartare di Tonno con granella di pistacchi e cappero

Zuppa di cozze

Polpo alla catalana

Frittura di Calamari e Gamberi

Baccalà Fritto con Chips

Diavola

Pomodoro Bio, fior di latte, salamino piccante

4 Stagioni

Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive

Maialona

Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, würstel, salamino

Prosciutto e funghi

Pomodoro Bio, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Capricciosa

Pomodoro Bio, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofini

GIOTTO

Tagliere di salumi e formaggi Tagliata di manzo con rucola e grana

DANTE

Tagliere di verdure grigliate humus di ceci Lasagna bianca / cous cous di verdure

NETTUNO

Carpaccio di spada Riso venere di frutti di mare baccalà fritto e chips di patatte e misticanza

DAVID

Tagliere di salumi e formaggi Tagliatelle al ragù Arista con verdure al forno

MEDUSA

Tagliere di salumi Gnocchi alla sorrentina / trofie salsiccia e funghi / lasagna

Campari Spritz

Campari, prosecco, soda

Americano

Cinzano rosso, Campari, soda

Negroni

Cinzano rosso, campari, gin

Sbagliato

Cinzano rosso, Campari, prosecco

Moscow mule

Vodka, Ginger beer, Succo di lime (lime juice)

Martini royal

Cinzano Bianco, prosecco, soda

Old fashioned

Zucchero (sugar), angostura, rye whisky, soda

Espresso Martini

Skyy Vodka, Liquore al Caffè, Zucchero, Caffè

Paloma

Espolon Tequila, Agave, Lime, Pompelmo Rosa tonic

Mojito

Lime, zucchero (sugar), menta (mint), rum, soda

Long island ice tea

Vodka, rum, gin, triple sec, tequila, sweet & sour

Cosmopolitan

Vodka, Triple sec. lime succo/juice, succo ribes/cranberries juice

Pina colada

Ananas (pineapple), cocco (coconut), Rum

Tommy's Margarita

Tequila Reposado, Triple Sec, Agave Syrup, Lime

Japanese Ice tea

Vodka, rum, gin, midori, Sweet & sour

Manhattan

Canadian Whiskey, cinzano rosso, angostura

Martini cocktail

Bloody mary

Succo di pomodoro (tomato juice), vodka, Succo di lime (lime juice), spezie (spices)

Negroni Trasversale 109

Gin, Campari, Antica Formula Carpano

Negroni Veneziano 109

Gin, Select, Vermouth Mancino

Aviatore 109

Gin, Maraschino, Succo di Limone

Vesper

109 Gin, Vodka 109, Vermouth Bianco / americano cocchi

I'Sour

I' Gin , Succo di Limone, Sciroppo di Agave, Angostura

GIN Manhattan 109

Gin, Maraschino, Angostura, Vermouth Cocchi

Virgin colada

Ananas, cocco Pineapple, cream

Virgin Mojito

Lime, zucchero, lemon soda, menta Lime, sugar, lemon soda, mint

Gin tonic analcolico

Gin Analcolico, tonica Non-alcoholic gin, tonic

Shirley Temple

Granatina, Limone, Ginger Ale, Lemon Soda

Negroni Analcolico

Tanqueray Zero, Mainardo Analcolico, San bitte