Cocktail & vermut bar · Poblenou
Balius Menu (2026)
Vintage gastro-cocktail bar with weekend vermut and jazz
Menu
Food and drink selections from the menu. This record does not include prices.
Carta
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Balius Milk Punch
Ron Santa Teresa clarificado, agua de coco & banana y piña
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Tecla Fizz
Gin, licor de hierbas, cordial de menta y lima.
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Sambac
Pisco el Gobernador, jazmín, manzanilla y cítricos.
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C'est Chic
Vodka Ketel One, flor de saúco y cava.
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Fizzy Negroni
Vermut Cinzano, Campari y Kombucha tropical.
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The Wall
Bourbon Bulleit, mezcal, pomelo & canela.
Carta
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Combo Balius
Chips, aceitunas, boquerones, anchoas y piparra.
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Nuestras chips
Patatas chips gruesas con nuestra salsa especial
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Aceitunas YeYe
Aceitunas especiales con aceite, ajedrea y orégano.
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Anchoas del Cantábrico 00 (4 filetes)
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Boquerones en vinagre (6 filetes)
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Dados de salmón
Marinados en vinagreta de soja y miel.