Cocktail Bar · Trocadéro & Passy
Franck Audoux's cocktail bar in a 1911 Hector Guimard Art Nouveau building.
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Gilda
Olives, anchois, guindillas
Tarama de crabe
Œufs de cabillaud sauvage, crabe, crackers origan
Pâté en croûte
Maison Verot x Cravan
Rôti de bœuf, yuzu-raifort
Bœuf charolais en saumure, sauce yuzu-raifort
'Carpaccio' de veau, tonnato
Noix de veau d'Aubrac, sauce vitello
Soba, sésame
Nouilles de sarrasin froides, huile de sésame
French 75
Bloody Mary
Ginger
Zan
Virgin Mary
Pomelo
Quince margarita
Rivoli
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