Officina del Gusto Restaurant
Modern Refined Local
Officina del Gusto
Olbia
$$$
Quietly inventive cooking on a square in Olbia's centro
Restaurant
Il Mattacchione
Gambero Rosso Two Forks for a couple's homecoming kitchen
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
Giuseppe Barracu cooks, Rossella Meloni runs the room, and together they turned a former gastronomia on Olbia's edge into the restaurant they had dreamed of from six years working abroad. The dining room mixes Nordic restraint with flea-market and family furniture; the plates are technically sharp reworkings of regional dishes. Gambero Rosso awarded it Two Forks, a rare distinction for the town.
Consejo del editor
Liman kalabalığından uzakta; Olbia'da yıl boyu açık, gerçekten iddialı ender mutfaklardan biri.
Personalidad del local
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 60
Vistas 0
Cocina 88.00000000000001
Relación calidad-precio 100
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Il Mattacchione: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Il Mattacchione?
Il Mattacchione is located in Olbia, Sardinia, Via Copenaghen 82/84, 07026 Olbia (SS).
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