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Ugo Chan, Restaurant à Chamartín, Madrid
Restaurant

Ugo Chan

Michelin-starred Spanish-twist Japanese counter

Appeler pour réserver Itinéraire Appeler Carte & prix
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Chamartín |
$$$$ Premium pour Restaurant
|
Tue-Sat 13:30-16:00, 20:30-00:00; closed Sun-Mon
| Dernière vérification: Jun 2026

Chef Hugo Muñoz puts a personal Spanish spin on Japanese cooking across two counters and an open kitchen in Chamartín, offering à la carte and omakase. A Michelin star confirms the rigour behind the playful name.

Conseil de la rédaction

1 Michelin star

Personnalité de l'adresse

Romance Énergie Exclusivité Vue Cuisine Rapport qualité-prix
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 65
Rapport qualité-prix 65

Foire aux questions

Réponses rapides sur Ugo Chan, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Ugo Chan?
Ugo Chan is located in Chamartín, Madrid, Calle de Félix Boix 6, 28036 Madrid.
Quels sont les horaires d'ouverture de Ugo Chan ?
Ugo Chan est ouvert Tue-Sat 13:30-16:00, 20:30-00:00; closed Sun-Mon.

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