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Ugo Chan - Restaurante en Chamartín, Madrid
Restaurante

Ugo Chan

Barra japonesa con acento español y estrella Michelin

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Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña junio de 2026
Chamartín |
$$$$ Premium para Restaurante
|
Tue-Sat 13:30-16:00, 20:30-00:00; closed Sun-Mon
| Última revisión: jun 2026

El chef Hugo Muñoz imprime un giro personal y español a la cocina japonesa a lo largo de dos barras y una cocina abierta en Chamartín, con propuesta a la carta y omakase. Una estrella Michelin confirma el rigor que esconde su nombre desenfadado.

Consejo del editor

1 Michelin star

Preguntas frecuentes

Respuestas rápidas sobre Ugo Chan: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.

Where is Ugo Chan?
Ugo Chan is located in Chamartín, Madrid, Calle de Félix Boix 6, 28036 Madrid.
¿Cuál es el horario de apertura de Ugo Chan?
Ugo Chan abre Tue-Sat 13:30-16:00, 20:30-00:00; closed Sun-Mon.
¿Para qué ocasiones es ideal Ugo Chan?
Ugo Chan es especialmente popular para Omakase, Japanese dinner, Counter seat.

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